5克燕窝可以吃几次？
5克燕窝可以吃2次。
燕窝有大有小，越大盏的燕窝价格越高。一般纯正的燕窝一盏4~6克。燕窝每次吃2-3g左右是最好的，这样既能满足人体所需的营养成分，同时又能起到较好的滋补效果，所以一盏5g左右的燕窝一般能吃2次。干燕窝保质期一般1年是没有任何问题的，但是如果保存在通风、干燥、阴凉处，可以保存5年以上。
成品燕窝的正确吃法？
用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。
2）将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。
3）待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出
4）挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。
5）清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
6）将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。
7）加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
8）炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可
燕窝的做法与用量？
燕窝每次使用2至3克左右最好，燕窝的吃法，最好是在早晨起床或者睡前空腹吃，吸收效果会更好。燕窝的做法为首先取干燕窝用水浸泡，泡月2小时左右，可以将燕窝里细小的杂毛挑拣干净，将水倒掉后，加入纯净水没过燕窝，进行深度浸泡6至8小时左右，待燕窝充分泡发后，将燕窝顺着纹路，分成细小的条状，将燕窝与水导入炖盅，盖上盖子，放入大锅内，加水没到炖盅三分之二出，大火将水烧开后，转小火炖约50至60分钟。
燕窝的吃法有哪些？
所谓的讲究，一般是因为成分的酸碱属性。燕窝不能与酸性食材一起炖煮，因为酸性食材容易造成燕窝化水。比如，冰糖属于微酸性，如果同时炖煮，在同样的时间内，燕窝会比清炖时化水更早。
另外，燕窝还不能与牛奶一起炖煮。因为牛奶加热时，蛋白微粒在60度以上会脱水成凝胶，牛奶中的磷酸物在此温度下由酸性变中性，同时，还会影响燕窝的均匀受热，不易炖熟，燕窝的口感会脆脆的。只能加长时间。
所以，一般为了防止此类情况，都是清炖燕窝，然后与其他辅料混合。而且，清炖的燕窝更容易储存。这些就是比较讲究的地方。
其实，燕窝这几年的宣传噱头确实有点夸大。它通俗来说，就是金丝燕的唾液，而此唾液中的一些成分有功效而已，其实人的唾液也有一些功效成分，之所以没有大肆宣传，原因大家都懂得。
燕窝之所以名贵，其中一个原因是，古代都是人工采集，因燕窝所处的地方多为悬崖或山洞间，难度很大，那时候，只有官家才会吃，但当时的医学水平也是完全不可能检测出成分的，所以，有一定的不科学演变。如今，越来越多的人开始建燕屋，将燕窝做成产业，再加上医学的发达，燕窝被检测一下，也是很有必要的。中央一二和七台的《消费主张》《每日农经》《致富经》节目都就燕窝成分问题做了说明，不要去相信传说，看成分就可以了，只要成分没有问题，针对功效，自己选择就好啦。
所谓的“血燕”，是真的有。但是，极少数极少数，市面上很多都是做过手脚的，不能信。而真正的“血燕”是燕类在山洞里筑巢，受到山洞里矿物质的氧化而自然生成的，所以，市面上的“血燕”多为夸大宣传。
燕窝的主要成分是蛋白质，含49%，30%的碳水化合物，其他为矿物质成分。燕窝和鸡蛋一样，都是蛋白质丰富的食材，只不过，燕窝里有两种成分是鸡蛋和银耳里没有的，一个是唾液酸，另一个就是表皮生长因子。很多孕妇之所以怀孕吃燕窝，看中的并不是蛋白质，而是唾液酸，这种成分搜百度百科就会有说明，除了燕窝中含有，就只有母乳里含量最多，所以很多医生建议尽量母乳喂养，也是因为母乳中的唾液酸成分。
其实，不管哪一种食材，各有各的营养价值，选择适合自己的就好，不能夸大功效，更不能制造噱头，只是把它当做一般的食材就好。
冰糖燕窝的吃法？
冰糖燕窝一次不能吃太多,1.5~3g最佳,燕窝适合早上起来空腹食用,其次则是睡前空腹食用，一天一次即可。如果是食用密封后冷藏的燕窝，则需要将冰箱里面的燕窝拿出来放15分钟后,放入锅中用温水温热。
注意水温不能使用开水加热,会影响燕窝的营养,温热后即可食用。经常食用冰糖燕窝，既有利于养分的吸收，又能够帮助睡眠，且有美容滋润功效。