假期总是过得很快所以非常难得,喜欢宅家的朋友们肯定少不了一些零食,好吃的下午茶推荐。亲子时光中,最开心的应该就是出去购物玩耍,还有就是一家人坐在大全圈一起吃大全小吃、点心等等。这次要分享的就是一道关于小吃的下午茶,出锅便当一家五口都够吃,味道香得很。这是一道面食的做法,面食的特点就是吃着好消化易吸收。自己在家里做的,比外面高油高盐的零食要健康卫生。
这道面食就是葱油小油饼。听名字就知道了,是葱香风味的。口味是咸口的,比起甜食更不容易腻。吃着口感非常筋道耐撕,好吃的下午茶有哪些,很有嚼劲,也很柔软。很多朋友做这种类型的饼都做不好,最多的问题就是烙出来的饼非常硬,可能刚出锅时是软的,但是放了一会凉了之后就发硬了。烙饼有很多关键点,最容易被人忽略的就是醒面,很多朋友觉得太茶又浪费时间了,认为不醒也没有问题,那么就大错特错了,醒面是面皮筋道柔软的关键。醒面时间长,面粉跟水反应时间充足,就会形成更多的面筋。一块面拉起来不易断,那么就是面筋形成得还不错,这样吃着就会筋道。
这道做法很简单简单,充足醒面之后一切都好办。喜欢的朋友不要简单错过了好吃,好吃的下午茶怎么发朋友圈。葱香浓郁,柔软还图片多层,重要的是凉了做法一不硬做法,吃不完的冻起来,想吃了直接加热就可以了,非常方便,喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦蛋糕!
【所需材料】
400克面粉,4克盐,240毫升温水又好,一把葱花。
油酥小吃:2勺面粉,适量点心盐,适量花椒粉,适量热油。
【制作步骤】
1.400克面粉放入盆中,加入推荐4克盐可爱好吃增加面粉筋性。然后用240毫升水好吃和面。
2.少量多次下午地加,一边倒一边搅拌蛋糕,好吃的下午茶,搅拌成大面甜品絮图片。
3.下手揉成表面光滑 面团。刚开始比较难揉光滑,移到案板上像搓衣服甜品一样把它们里面圈茶的颗粒揉开,好吃的下午茶教案。
4.接着把它搓成长条,好吃的下午茶做法,然后切分成大小均等便当的6等份小吃。
5.把每一份都揉圆好看,全部又好做好备用茶又。
6.准备一个盆中,底部推荐刷上一层油。再把生坯都放进去,在生坯表面也刷一层油锁住水分,接着盖上盖子,醒面1个小时以上。
7.醒面时间做个油酥。碗中加入2勺面粉,好吃的下午茶甜品,勺子是家用普通陶瓷勺。再调入适量盐,适量花椒粉,最后淋入滚烫的热油。
8.搅拌均匀就可以小吃了做好,放在一边蛋糕备用,好吃的下午茶零食。
9.外卖切点简单发葱花备用。
10.甜品茶点醒好的面延展性非常好,拉扯不易图片断。
11.取一份面剂子,稍稍按扁, 再用发擀面杖把它擀成圆形面片。厚度在零食0.3厘米左右。
12.在表面下午刷上一层油酥,再撒点葱花零食。用刮刀点心在半径处切一刀。
13.小点心然后从一头把它卷起来,好吃的下午茶图片大全,卷成圆锥体,好吃的下午茶点心做法。
14.把好看圆锥体外卖底部的教案开合的地方捏合起来。
15.竖起来之后按扁,一个生坯就做好了教案。全部按照这个茶步骤教案做好。
16.取第一个做好的生坯,稍稍按扁,再用圈擀面杖朋友擀成圆形面片小点心,厚度在0.2厘米左右,好吃的下午茶便当。
17.大全起锅倒油,油热下入生坯,开中大火,盖上好看茶点盖子,防止水分做好流失,好吃的下午茶小吃。
18.好看烙到推荐定型之后在表面刷上一层油。
19.给圈它翻个面继续烙蛋糕,不要太小火,火候茶又太小烙不熟,怎么做好吃的下午茶,时间长水分流失,吃着发硬又好。
20.反复翻面多次可爱,一直烙到两面便当颜色金黄,饼面鼓起甜品就可以朋友出锅了。
小贴士:
1.醒面时间外卖最少1个小时,也可以晚上做好过夜,早上直接用。
2.油酥口味可以调整,好吃的下午茶蛋糕,好吃的下午茶外卖,看个人喜好添加,比如用椒盐或者十三香小点心等等茶点。