杏鲍菇炒肉的家常做法王刚？
用料
杏鲍菇2个
肉丝150g
二荆条2个
大蒜2个
生姜少许
胡椒粉可无适量
料酒适量
酱油适量
淀粉少许
耗油少许
盐少许
做法步骤
1、准备好食材，姜片蒜片
2、肉丝加入料酒胡椒粉酱油淀粉备用
3、起锅烧油下入肉丝加入蒜片姜片炒香
4、肉放一边，小火加入豆瓣酱煸炒
5、下去杏鲍菇丝炒匀
6、加入青椒丝，耗油，盐，酱油炒一两分钟，即可起锅
午餐肉炒杏鲍菇的做法，午餐肉炒杏鲍菇怎么做？
食材猪颈肉300克杏鲍菇150克红彩椒40克青柿子椒40克食用盐适量食用油适量蚝油适量生抽适量白糖少许水淀粉少许料酒少许蒜片少许姜片少许制作时间：10-20分钟用餐人数：
步骤1备好猪颈肉2备好杏鲍菇3备好蒜片姜片4准备：青椒、红椒洗净切长条备用5猪颈肉洗净切片，调入少许盐、蚝油、白糖、腌制，放入干淀粉抓匀备用。
6杏鲍菇洗净切长条7做法：锅注入清水烧沸，放入杏鲍菇焯水片刻，捞出备用。
8炒锅烧热放入油，放入蒜片姜片炒出香味。
9放入腌制好的猪颈肉大火爆炒10猪颈肉爆炒至变色，调入料酒炒入味放入青红椒翻炒11加入杏鲍菇翻炒，调入生抽调味，最后淋入水淀粉勾芡即可12盛盘13成品图
杏鲍菇炒熟肉怎么做好吃？
猪肉切薄片，加少许白糖，生抽，食用盐，红烧酱油，清水淀粉，食用油抓匀腌15分钟。
胡萝卜切菱形片，杏鲍菇，青椒切薄片，起锅烧水，倒入杏鲍菇焯水，锅中放油，滑锅倒掉重放油，放姜片腌好的肉片炒至变色，另起锅放油，放入胡萝卜翻炒，被放入杏鲍菇翻炒放入胡萝卜肉片倒入料汁勾芡大火收汁装盘炒出来的杏鲍菇炒肉片绝对好吃而且嗯味道，鲜美！！！！
肉炒杏鲍菇的家常做法用焯水吗？
要
做法
1、洗菜。首先，我们将杏鲍菇冲洗干净，将表面的泥冲洗掉。
2、将猪肉切好，将杏鲍菇切片。
3、热锅下油，加入葱花进行翻炒出香味。
4、闻到葱花爆锅的香味后，我们加入肉进行翻炒，可以加入适量的味极鲜进行上色。
5、等到猪肉炒到发白的时候，基本上已经炒熟，再加入前面准备好杏鲍菇进行翻炒。
6、待杏鲍菇炒熟，我们可以看到下来了少许汁水，此时我们加入适量的食盐、糖等调料进行调味，充分入味之后就可以出锅了。
炒杏鲍菇炒肉家常做法王刚？
用料
杏鲍菇2个
肉丝150g
二荆条2个
大蒜2个
生姜少许
胡椒粉可无适量
料酒适量
酱油适量
淀粉少许
耗油少许
盐少许
做法步骤
1、准备好食材，姜片蒜片
2、肉丝加入料酒胡椒粉酱油淀粉备用
3、起锅烧油下入肉丝加入蒜片姜片炒香
4、肉放一边，小火加入豆瓣酱煸炒
5、下去杏鲍菇丝炒匀
6、加入青椒丝，耗油，盐，酱油炒一两分钟，即可起锅