汉人可以去内蒙古放羊吗？
当然可以了，现在已经是蒙汉一家亲了，只要你能适应环境，吃苦耐劳去哪里都一样，内蒙古的汉人很多很多，已经没有过去的民族派了，虽然不是天苍苍野茫茫风吹草低见牛羊的内蒙古了，但是豪放还是有的。炒米奶茶手把肉还是很不错的！！！
最爱风干肉！！！
关于手把肉的作文？
手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是蒙古民族千百年来最喜欢、最常用的传统食品。这种草原牧区牧民们的传统吃法可以追溯到古代。据明《夷俗记·食用》中云：“其肉类皆半熟，以半熟者耐饥且养人也。”
什么是手把肉？
手把肉介绍
手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。
即用手把着吃肉之意。
羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是蒙古民族千百年来最喜欢、最常用的传统食品。
这种草原牧区牧民们的传统吃法可以追溯到古代。
据明《夷俗记·食用》中云：“其肉类皆半熟，以半熟者耐饥且养人也。”
制作手把肉
做“手把肉”多选用草原牧场生长的两龄羊，采用传统的“掏心法”宰杀，因为这样宰杀的羊由于心脏骤然收缩，全身血管扩张，肉最鲜嫩。
宰杀后把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里，不加盐等调味佐料，用旺火煮，待水滚沸立即出锅上桌，蘸芝麻盐食用，其肉鲜嫩，原汁原味。
但目前推出的“手把肉”煮好后大多都再进行二次加工，将大块再分解或小块，辅以盐面、米醋、花椒、八角、味精、辣椒油、姜丝、葱段等调味佐料进行特殊烹制后再食用，其鲜嫩不变但味道更加独特。
手把肉小刀的选购？
1、首先看小刀的刀锋。菜刀的刀锋要尖利一点，这样在切菜的时候就可以很快的切好菜。小刀的刀锋如果钝了的话，说明这样的菜刀不好，不建议购买。
2、其次看小刀的大小。一般来说根据自己要使用的大小来挑选，不过太小的刀不好切肉，太大的刀也不适合掌握住，所以选择适当的就可以了。
3、接下来就是听小刀发出来的声音。用筷子稍微的敲打一年，听小刀发出的声音。如果声音比较清脆悦耳，说明这个菜刀的质量是不错的。
4、用手摸一下小刀，看小刀的质感怎么样。好的菜刀表面应该是非常光滑的，光滑有质感说明这样的菜刀比较有质感。
蒙古人煮羊肉为什么不放调料？
蒙古人煮羊肉不是不放调味料，而是放的很少。
就以蒙古人常吃的手把肉这道具有民族特色的大菜来讲吧，首先羊肉的肉质是关键，蒙古草原上的羊，喝泉水，吃的是新鲜的草饲料，其肉质鲜美，不膻不腥，在煮制羊肉的时候，突出原汁原味的特点，太多的调味料将羊肉本身的鲜味压住了，所以蒙古人煮制羊肉时，只放盐和葱姜少许的调味料。