炸辣椒怎么挂面糊？
备料:面粉500克，猪肉100克辣椒50克，姜少许，料酒少许。胡椒粉少许。
步骤:
1.准备好材料
2.猪肉剁碎成泥，加入姜，料酒，胡椒粉拌匀。
3.面粉加水和成面糊。加点盐
4.辣椒切一道长口，将肉馅塞到辣椒里面捏住
5.将包好的辣椒裹上面糊
6.起油锅，小火慢炸
7.炸好出锅。
辣面糊做法？
步骤/方式1
线椒洗净。
步骤/方式2
将线椒切好备用，再切五六个小米辣。
步骤/方式3
葱姜切好备用，虾皮少许。
步骤/方式4
加入适量的面粉加水搅拌均匀，搁置。
步骤/方式5
锅加热，放入适量油，7成热时，放入辣椒、虾皮、葱花炒出香味。
步骤/方式6
加入一碗水烧开之后，倒入搅拌好的面糊，等水开咕嘟的时候，加入一勺盐、半勺白胡椒粉，出锅时加入半勺鸡精和半勺香油即可。
步骤/方式7
成品图
陕西面辣子糊糊的做法？
干红辣椒洗净晾干后先放冷锅小火干焙，要勤翻炒，炒到琥珀色就可以，不要炒糊。
焙干的辣椒摊开晾凉后去蒂，用剪刀在辣椒的大端剪开去籽，喜欢辣椒籽香味的可以不用去掉辣椒的种子。
把处理好的辣椒放入料理机打成粉末。耐心一点，直到辣椒成粉。（前3步骤可用熟辣椒粉顶替）
锅里倒入植物油，放入八角、桂皮、花椒、香叶，生姜，炸出香味。
油烧到7成热后，捞出香料，把油倒入干净的容器里。（一成约为30度，开始冒烟为8成）
开始第一次放熟干辣椒粉（增香）。
待到五成热的时候第二次放辣椒粉（颜色才会红）
只有三成热的时候第三次放辣椒粉，这个时候放的才会辣。三次均适量。
辣椒面糊怎么做好吃沾馍吃的辣糊子怎么做？
对于喜欢吃馍馍的人来说，怎么可以少得了辣胡子呢？自己动手做，才别有一番风味！
辣椒面糊的做法
一、平菇辣椒面糊的做法
原料：面粉、辣椒、平菇。
辅料：葱花、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、香油。
做法步骤：
1、辣椒切末，平菇切丁或切细条，面粉加水搅成糊。
2、炒锅下油烧到七成热时，下葱花和辣椒末炒香，下平菇炒香。
3、加生抽和老抽，倒入面糊用筷子不停搅动，等面糊熟透后再撒白胡椒粉搅匀。
4、出锅后加香油搅匀即成。
这里的平菇可以换成其它的蘑菇，个人感觉换成草菇是最好吃的。
二、虾米辣椒面糊的做法
原料：面粉、辣椒末、虾米。
辅料：葱花、姜末、盐。
准备工作：面粉加水搅拌成均匀的面糊。
做法步骤：
1、姜末炒香后下入虾米，炒到虾米酥脆，加辣椒末炒匀。
2、倒入面糊，如果面糊太浓稠就再加点水，然后一直搅拌到面糊熟透。
3、加盐调好味道就可以出锅了。
这种做法里的虾米也可以不炒，与面糊同时下锅又是另一种风味。
辣糊糊家常做法？
辣糊糊宁夏银川著名小吃，由辣椒面、花生、芝麻等辅料配置而成
工具材料：
豆皮一份
脆皮肠5根
素鸡一份
绿色蔬菜一份
肉丸一份
宽粉一份
辣糊糊专用料100g
操作方法
步骤一：先将干料倒入锅中，100g干料加水在500ml左右，切记，水不能一次性加太多，多了味道就淡了哦，可以少加点，觉得味道重了再加。
步骤二：开火加热。用大火把糊糊汤汁煮开，从开火那一刻起就要努力的搅拌，防止糊锅。看到汤汁慢慢冒出泡泡了就可以把火适当关小，以防汤汁溢出。（小火熬制5-10分钟会使味道更香浓！）
步骤三：此时可以将您准备好的食材放入糊糊汤汁中煮啦！为避免糊锅过程中也请时不时的搅拌汤汁。（亲们也可以先将食材煮熟，捞出沥去水分，倒入煮开的辣糊糊汤汁中即可端上桌。开始品尝好吃的辣糊糊吧!）
特别提示
熬制过程中防止锅底粘锅