桂圆干可以干吃吗？
桂圆干可以直接口含食用或泡水食用，具体的方法可以根据个人口味和需求进行选择。
直接口含食用：这是最简单的食用方法，可以将桂圆干直接放入口中，慢慢嚼碎食用。桂圆干本身带有浓郁的甜味和香气，口感也比较嚼劲，适合喜欢口感饱满的人食用。
泡水食用：将桂圆干放入清水中浸泡，一般可以泡30分钟左右，直至桂圆干充分吸水膨胀，口感变得柔软。桂圆干泡水后，水中的营养成分也会溶解出来，饮用起来更加方便。同时，可以根据个人口味加入适量的冰糖、红枣等食材，增加口感和营养成分。
总的来说，桂圆干直接口含食用和泡水食用都是可行的，不同的食用方式可以根据个人口感和需求选择。无论采用哪种方式，桂圆干都是一种具有营养和美味的健康食品，适量食用有益健康。
桂圆干直接吃好不？
好吃因为桂圆干是一种具有浓郁桂圆香气和甜味的干果，不仅可以作为零食直接食用，还可以用来煮粥、炖汤、烘焙等，还有一定的补血养颜功效，是一种营养丰富、口感好的食品。此外，对于口感不太喜欢甜味的人，也可以把桂圆干泡水冲泡成茶饮，口感清爽，也能享受到桂圆带来的独特香气。总之，桂圆干作为一种美食，不仅好吃，还具有多种食用方式。
什么牌子的桂圆干最好最正宗？
1
方家铺子
京东旗舰店
上榜理由:福建省著名商标，福建省名牌产品，方家铺子品牌旗下有10大产品类目，细分产品已超过550款，核心产品是南北干货、粮油米面、健康滋补食材。
2
禾煜
京东旗舰店
上榜理由:上海禾煜贸易有限公司，上海市著名商标，上海名牌产品，拥有先进的生产设备，全国优秀零售商，家乐福等知名超市的主要供应商之一。目前公司主要经营南北干货，主要有食用菌、海产品、粉丝、五谷杂粮、调料等多个系列
3
十月稻田
京东旗舰店
上榜理由:一家以优质大米、杂粮加工为主的，集种植、科研、收购、储运、生产、销售与一体的全产业链农业产业化重点企业。以优质东北大米、杂粮、干货为主营，被业内誉为中国农产品行业具活力和发展潜力的企业之一。旗下主营产
4
富昌
京东旗舰店
上榜理由:成立于2004年中国北京，隶属于北京昊德盟集团公司。在主营食用菌干货（香菇、木耳、银耳、珍珠菇等）、休闲食品、粮油、冲调品、果汁饮料、酱菜食品、调味品、方便食品以及南北干货等近百种品类，上千种商品。
5
盛耳
京东旗舰店
上榜理由:盛耳品牌成立于2011年，隶属于福建盛耳食品有限公司。公司始终坚持“安全第一、品质至上、节能降耗、降低成本”，的生产经营宗旨，不断地进行产品配方、生产工艺、设备革新的改造，不断精进，提升综合竞争力，使
6
京荟堂
京东旗舰店
上榜理由:京荟堂，粮油米面品牌，电商平台产品主要有青稞米、桂圆肉、虾皮等。
7
金唐
京东旗舰店
上榜理由:福建食品品牌，主要经营闻名全国的各种食用菌产品及全国各地名特优新农产品。包括食用菌干货、五谷杂粮、调味品及干制水果三大系列，涵盖50多种产品。
桂圆干正确泡水喝法？
步骤/方式1
在清水中放入适量的桂圆干。
步骤/方式2
再加入适量的红枣。
步骤/方式3
最后放入少许枸杞。
步骤/方式4
盖上锅盖，大火煮开之后焖泡15分钟。
步骤/方式5
即可完成，美味营养价值又很高的桂圆红枣枸杞茶。
桂圆干有什么营养价值？什么人需要多吃，什么人不能多吃？
老话说：“南方桂圆北方参，一颗桂圆三味药。”
冬令时节，天气渐冷，适合进补。桂圆又称龙眼，益智。其味甘、性温，归心、脾经，有补心脾、益气血、安心神之功。《神农本草经》认为，桂圆久服可以使人聪明、养颜、延年益寿。
清代名医王孟英将其比作“果中神品，老弱宦之”。
桂圆一般分为干品和鲜品两种，鲜品一般作为水果食用，而桂圆干有很高的临床药用价值。桂圆烘干后，其中的多糖、氨基酸、脑苷酯、五倍子酸等成分都会大幅度增高，其养心血、益智、安神的作用也会更为突出，对于缓解虚劳、羸弱、健忘、怔忡等症状有很好的效果。
桂圆干的营养价值
1、益气血
桂圆干是一味非常好用的补益药，适合于年龄增长后，气血虚弱的人群。
气血是维持生命活动的基础物质，气血不足，最先表现出来的就是面部状态。
气血亏虚的人群，主要表现为面色苍白、皮肤粗糙、精神黯淡、疲劳无力、头发枯黄。此外，因气血亏虚无法濡养四肢，则会出现手脚冰凉、肢体麻木、怕冷等症状。
因此，桂圆干非常适合年老体弱、大病久虚、更年期女性、老年人、贫血人群食用，会改善自身的精神状态。
2、补养心脾
桂圆干入心、脾二经，为心脾要药。其主要补的是心血，可以缓解因心血不足引起的心悸、头晕、胸闷、气短等问题。
脾胃主运化气血，桂圆干补脾虚，可以改善消化不良、腹泻、便秘等症状，同时也能起到开胃的作用。
3、安神益智
桂圆干养心血，有安神的好处。
《神农本草经》将桂圆干称为“益智果”，其中含有丰富的多糖、氨基酸等营养元素，很适合经常健忘的老年人食用，能增强记忆力、缓解疲劳。
桂圆干的食用注意
桂圆干性味辛温，有很好的补益作用，但吃多了容易上火。
因此，正常人一天一般食用不超过10个干桂圆。
另外，桂圆干性滋腻，因此脾胃有痰火、湿滞、恶心呕吐的人群需要慎食。
而桂圆干富含葡萄糖成分，糖尿病人不宜多食。
桂圆干的食用推荐
桂圆干品可以直接嚼食，也可加工食用，如煮粥、煎汤、泡酒、泡茶、蒸食均可。
1、桂圆莲子粥
做法：桂圆与莲子、芡实、粳米共煮粥，加适量白糖后食用。
功效：桂圆有养心安神、补脾助运之功，此粥可用来缓解因心脾两虚引起的思虑过度、不思饮食、心慌虚烦、健忘、少气便溏、消瘦等问题。
2、桂圆蒸百合
做法：百合去皮略焯水，与龙眼肉放入炖盅，加适量白糖和清水，上笼蒸熟即可。
功效：此食谱有补中益气、养血安神之功，可缓解心脾受损引起的思虑过度、健忘、精神恍惚、心悸怔忡、汗出过多、肺燥咳嗽、产后虚肿等症。
3、桂圆姜枣茶
做法：桂圆、红枣去皮、核洗净浸泡后，放入锅中加水煮熟，生姜榨汁，与蜂蜜、白糖共倒入锅中，煮沸搅匀即可。
功效：此茶有补虚之功，适合气虚体弱、大病久虚、年老等气血津液不足的人群饮用。