保定市柿子那个县多?
河北柿子主要产自保定市满城县神星柿子沟,其主产品种为磨盘柿,栽培历史悠久,栽培面积约三万多亩,有着中国磨盘柿之乡的美誉。
柿饼哪里产的?
1、富平柿饼
陕西富平当地的柿子非常多,不过能够做出高品质的富平柿饼的柿子还是要属富平尖柿,由于富平当地的独特地里环境造就了富平尖柿的优良特性。富平柿饼软糯、个大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特点,非常受市场欢迎。
2、广西圆柿饼
广西地区的圆柿饼是不错的柿饼,广西柿饼产地主要集中在乐平、恭城等地,最出名的是恭城的柿饼广西圆柿饼形状是扁圆型,具有个大、肉质厚、味道软糯甘甜等特点。由于广西地理环境问题,其糖分含量没有富平柿子的糖分多,所以糖霜比较少。
3、浮山镇柿饼
浮山镇的坪洋、汉塘柿饼制作历史悠久,当地村民都掌握一套完善的柿饼制作技术。浮山镇柿饼形状为圆扁,浑身雪白,果肉香甜,营养丰富,不但销往全国各地,还远销东南亚一带,供不应求。
4、曹州镜面柿
曹州耿庄所产的柿饼风味最好,相传耿庄柿饼制作已有上千年的历史,早在明代就享誉全国,是进贡朝廷的贡品。曹州柿饼橙黄透明,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受消费者喜爱。
哪里的柿饼好吃?
1:陕西富平尖柿,据记载富平种植柿子历史悠久,大约从汉代就开始种植,距今已有2000多年的历史。正宗的富平尖柿,皮色橙红、透明无籽、汁多肉软、甜美非常。
不过对于吃货而言,更喜欢的还是富平柿饼,个个柿霜白厚、底亮质润、香甜软糯,质嫩爽口。晶莹剔透的色泽撕开之后,甚至能看到晶莹的流心,入口微微弹牙饱满,这感觉从嘴甜到心尖。人生至甜,也不过如此。陕西不仅有尖柿,还有拥有火焰般颜色、水晶般剔透的临潼火晶柿;华县陆柿,眉县牛心柿,彬县顶尖柿,泾阳鸡心黄柿……
2:广西恭城月柿,“月柿圆圆月柿甜,月在心中不在天;来到瑶乡尝一口,永远甜蜜在心间。”这是流传自恭城的一首山歌。据记载,广西恭城月柿已有400多年的种植,加工历史,堪称“神州一绝”。
正宗的恭城月柿,即是红澄澄、圆滚滚、饱满多汁的鲜柿,也可以是坚硬结霜、化后甜软的冻柿;更可以是披着糖霜、甘甜如饴的柿饼;由于,恭城柿子去皮晒成柿饼之后,变得软糯透明,表面的糖分蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,故得名月柿。在广西,还有一种华南牛心柿,在当地受欢迎的程度也很高。
3:云南保山甜柿,保山甜柿产自云南省保山市,是地理标志产品。1976年从山东引进日本甜柿,经过云南人多年的培育,重新激发了它脆嫩清甜的口感!因其品质优良,甚至达到了反出口的品质。保山甜柿,最大的优点就是吸收着保山的天地灵气,在树梢上就完成了自然脱涩,不用人工干预,不用喷洒农药,做到了真正的天然无公害。
正宗的保山甜柿,香、甜、脆,入口就能感受到自然孕育的新鲜与灵气。在云南除了保山甜柿,还有傈僳族自治州的兰坪岩头小柿子,它不仅好吃而且好闻,当地人还叫它“小丁香”。除此之外,在云南还有文山甜柿,玉溪华宁柿,普洱景东柿,选为西泽柿……
正宗铁皮柿子产地是哪里?
柿子原产地在中国,在各地分布较广,栽培已有一千多年的历史。
中国、日本、韩国和巴西是主要产地。
目前,我国是世界上产柿最多的国家,年产鲜柿70万吨。
柿子品种繁多,约有300多种。
从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等;从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。
在长期的风土驯化和生产实践中,人们培育出不少优良品种,特别著名的有:产于华北的“世界第一优良种”的大盘柿;河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿;陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿;陕西富平的尖柿;浙江杭州古荡一带的方柿,被誉为我国六大名柿。
此外,还有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿;山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子。
这些名种柿子,皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜,深受广大消费者的青睐。
哪里的柿子饼最好吃?
陕西的柿子饼是最好吃的。因为那里的气候比较干燥,有些柿子基本上是挂在树上自己干的。市面上,比较正宗又好吃的柿饼莫过于陕西富平柿饼和临朐柿饼了,这两个地方都被誉为中国的柿饼之乡。