毛血旺里白色的花是什么？
毛血旺里白色的花是牛百叶。牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。牛百叶含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
毛血旺都是由什么做成的？
毛血旺是四川的一种有名的菜
它里面包括了很多原料，我觉得什么都可以放。主要有，辣椒油，血块，肚片，肚丝，火腿，选片，豆芽，青菜。甜不辣
毛血旺里的毛肚是什么？
毛血旺里的毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。重庆人吃火锅一般情况毛肚是必点的
其实，九段香火锅里常见的有毛肚、金钱肚、牛百叶，都是一家人，都是牛身上四个胃之一。
毛血旺里面都是动物的内脏，另外还有血，豆芽，豆皮等配菜，超补的哟！
毛血旺求新名字！谢谢!新颖一点又能突出特色的？
四川随便菜！我和朋友吃毛血旺都这么叫！因为我们觉得里面东西多而杂，可以满足很多人不同需求！呵呵！希望你喜欢哦！
世上流传血旺是血粉做的？真的吗？
真有不良商家做这样的东西，有的还做假的鸭血。所以要少吃盒子里装的鸭血，可以适量买点猪血吃。可以到坐商家买，他家卖猪肉最好。专门卖猪血的有时都不可信。