萝卜泡菜简单做法？
用料
大白萝卜3根
姜10-20片
盐5～7勺
小米椒10个
白醋2袋
蒜一头半
酱油约2～3大勺
凉白开水1000ml左右
步骤1
首先白萝卜切块儿。冲洗干净。
步骤2
将盐放入约5~6勺，根据萝卜的量。拌匀后准备其他调料。
步骤3
将小米辣生姜。大蒜切多少切片？
步骤4
重要:准备一个不锈钢盆，用开水烫盆，开水烫盆，开水烫盆重要的事情说三遍。。
步骤5
开水烫盆后将生姜，大蒜，还有小米椒放入。
步骤6
我家用的是这种350ml袋装白醋。一共需要放两袋儿。
步骤7
准备好放酱油，酱油的量是按实际情况放，需要看汤的颜色。一般大勺放2~3勺。
步骤8
下面需要放白糖，白糖的作用主要是综合白醋的酸度，如果喜欢吃酸的人可以少放。不喜欢吃酸的人可以多放。白糖放入充分搅拌，将白糖融入于料水里。可以用干净的勺子盛出一点料水尝一下酸度，如果口味合适就不需要再添加糖了。
步骤9
料水准备好后，白萝卜需要腌制半小时左右。然后将白萝卜放入手中，将萝卜的水挤出。
步骤10
然后将凉白开倒入刚才准备好的料水里。嗯。如果掺了凉白开的料水淡了，可以再添加糖和白醋。然后用小勺尝一下达到自己适合的口感即可。
步骤11
萝卜腌制出了很多的水，然后准备开始腌制泡菜萝卜。
步骤12
需要提前准备一个大玻璃罐。用开水烫罐。烫罐后晾干或者用厨房用纸擦干。
步骤13
双手把把萝卜汁水挤出后放入罐中。放一层萝卜，浇一层料水。
步骤14
一层萝卜一层料水，直至装满整个玻璃罐。
步骤15
最后封上盖子放入冰箱，三个小时之后就能吃了。味道酸酸辣辣很爽口
萝卜泡菜做法家常菜？
食材:萝卜3根，盐20克，小米椒10个，白糖2勺，生姜1块，蒜6瓣，冷开水半壶
做法:
1，白萝卜，洗干净切成条，放盐腌2个小时
2，萝卜用盐腌两个小时，腌出了很多水分，这样萝卜吃起来会比较脆
3，把小米椒生姜和大蒜切碎，撒点盐一起剁一下，这样更香一点
4，萝卜里面加入两勺白砂糖，加入剁好的辣椒大蒜和生姜，腌萝卜的水不用倒掉，再倒入冷开水没过萝卜，试一下水够不够盐，不够盐再加一点
5，盖上盖子密封起来放置四天，第四天就可以吃了，吃起来酸酸的很开胃
白萝卜泡菜怎么做？
用凉开水。
主料：白萝卜1条
辅料：凉开水适量、盐适量、醋适量、尖椒适量、糖适量
1、白萝卜一个。
2、洗净削皮，切成大条。用盐杀一下水分。
3、冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐。
4、把腌好的萝卜条挤一下水分，和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右。
5、两个剁辣椒的瓶子，洗净，滴干水分。把萝卜条和尖椒装进去。
6、准备好盐、醋、白糖。
7、加入冷开水、醋、盐、糖。冷开水没过萝卜就行了。
8、瓶盖洗净擦干水分，用保鲜袋将盖和瓶口隔开，盖紧瓶子口，目的是更密封。
9、倒置一两天。放入冰箱更好。
10、泡萝卜条好了。
白萝卜家庭泡菜最简单的做法？
步骤/方式1
白萝卜去皮、洗净、切条用20克盐拌匀
步骤/方式2
锅里加水烧开，加入花椒和小米辣、生姜、蒜片生抽、食盐、白糖熬好后放凉备用
步骤/方式3
容器里放入腌好的萝卜、倒入熬好的香料水、没过萝卜、泡制三天就可以吃了
步骤/方式4
成品图
萝卜泡菜最正宗的做法？
主料：胡萝卜适量、心里美萝卜适量、卷心菜适量
辅料：白醋3袋、白糖1袋、干辣椒适量、食盐适量
1将胡萝卜、心里美萝卜和圆白菜洗净；切成大片
2锅中倒入白醋，同时倒入一袋白糖和少许干辣椒，开火熬一刻钟左右
3把洗净切好的菜用盐腌大约一个小时
4常温下放凉熬好的白醋水，待稍后备用
5萝卜腌软后攥干水分，装入坛子中密封好，等上一两天后酸甜味都进入，即可食用