火锅和冒菜得区别？
1、火锅与冒菜的食材不同。火锅的食材种类有很多种，可以是蔬菜还可以是各种肉类还能是各种海鲜，而冒菜走的就是平民的路线，所用的食材价格都是特别的便宜，因此价格相对于火锅来说便宜很多。
2、火锅与冒菜的盛放器具不同。我们在吃火锅的时候不难发现，火锅所用的器皿基本上都是铁锅、鸳鸯锅或者是九宫格，冒菜所用的器皿确实大腕或者是盆。
火锅底料可以做冒菜吗？
首先当然是火锅啦，根据自己不同口味可以尝试不同火锅底料，比如牛油的，清油的。但火锅底料里面有好吃的火锅底料，也有不好吃的火锅底料，要看牌子。 像牛油火锅底料之类的，可以做一些爆炒类的菜，比如香辣虾，爆炒鱿鱼之类的，将火锅底料当成酱用，可以让炒出来的菜风味更佳。也可以烧菜的时候用，比如烧鸡，烧鸭，等等，效果也是不错的 清油火锅底料可以用来煮冒菜，麻辣烫之类的，效果也是很不错的，据说麻辣空间的火锅底料用来凉拌菜挺好吃的，可以试试
冒菜和麻辣烫和火锅哪个最先出来？
冒菜，麻辣烫和火锅最先出来的肯定是火锅，然后由火锅演变出了冒菜和串串香冒菜和串串香又演变成了麻辣烫。其实火锅、冒菜、麻辣烫，它们的共同特点就是食材很相似，味道其实也很相似，只是有辣味和不辣的区别的，最大的区别就是吃的方式。
冒菜底料和火锅底料的区别？
冒菜底料和火锅底料的区别：
冒菜底料：底料：辣椒、麻椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、冰糖、醪糟、豆皷、香叶、孜然、草果、香果、白芷、甘菘、丁香、八角、回香、砂仁、三奈、料酒。牛油+猪油+植物油的混合油。就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。
火锅香底料：主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料（中医理论称之为药材）、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油等。
冒菜和麻辣烫和火锅哪个最受欢迎？
嗯，对于爱吃辣的人来说，就比如四川人和重庆人，还有湖南人，成都基本上都是冒菜火锅，重庆也是火锅嗯，麻辣烫基本上都是湖南这边的。在湖南的话，冒菜麻辣烫火锅中，其实火锅和麻辣烫比较受欢迎。嗯，吃火锅的话就适合家庭里面吃，有种家庭的氛围感，所以比较受欢迎，但是如果是吃冒菜的话，就人比较少。
麻辣烫的话，平时也就可以两个人吃，但是基本上你一起吃的话，基本上都会选择火锅店，所以火锅店会火一些，吃火锅的人也会多一些