素炒粉皮怎么做好吃,素炒粉皮的家常做法?
原料
粉皮适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,鸡粉适量,十三香适量,油适量,适量黄瓜
第1步,把准备好的老黄瓜去皮,改刀切片,水开下入了黄瓜水,小火焯八分熟,下入粉皮轻轻烫一下捞出。
第2步,起锅烧油,葱花炒香,下入柿子炒出汤,加入蚝油,酱油,盐,鸡粉,十三香,上色的老抽,提鲜的白糖,加入清水,下入老黄瓜和粉皮,小火炖三分钟就完成了。
第三步,美味又好吃的黄瓜炒粉皮家常做法完成开吃了。
韭菜炒粉皮家常做法?
主料:
韭菜100g
粉皮300g
配料:
油、盐、葱、生抽、蒜、鸡精
做法
1、葱、蒜,切末,备用。
2、粉皮用温水泡发。
3、韭菜洗净,切段,备用。
4、热锅凉油,放入葱末、蒜末炒香。
5、放入粉皮煸炒,加入适量的盐,生抽,鸡精,淋入少许水加盖稍煮,至粉皮全部透明。
6、放入韭菜翻炒均匀,即可出锅装盘。
食用指南
1、粉皮提前泡软,用开水焯过方便入味。
2、粉皮之类的淀粉食材属凉性,胃口不好的建议少食。
3、韭菜特别容易熟,最后放上即可
菠菜粉皮炒鸡蛋的做法?
首先把菠菜洗干净,在水里焯个水,把粉皮在水里稍微泡一下,起锅烧油,放入搅好的鸡蛋翻炒一下,出锅再起锅烧油,放入粉皮,放入生抽盐,然后再加入菠菜翻炒,最后倒入鸡蛋出国
炒黄瓜粉皮鸡蛋怎么做?
黄瓜炒鲜粉皮步骤1鲜粉皮切块,过一下水步骤2黄瓜切菱形片步骤3锅里油热后放肉,葱姜爆锅步骤4加适量酱油步骤5炒香,少有的火苗步骤6放鲜粉皮翻炒步骤7加适量水和盐入味步骤8汤汁收尽入加黄瓜片步骤9翻炒匀即可
黄瓜粉皮炒鸡蛋怎么做好吃?
粉皮炒鸡蛋
主料
粉皮
50g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
黄豆酱
适量
醋
适量
步骤
1.粉皮煮透,过凉水
2.鸡蛋打散
3.葱切段
4.坐锅,放油,倒入鸡蛋煎熟,盛出备用
5.坐锅,放油,炒香葱段
6.倒入粉皮,翻炒一会儿
7.放盐、醋、黄豆酱,加少许清水,煮开
8.倒入鸡蛋
9.翻炒均匀即可
10.出锅喽
小贴士
粉皮要先煮熟。