煎饺是生煎还是熟煎？
生煎。锅贴饺子一般都是采用生煎的方法，这样煎出来的饺子不容易烂掉，煎生饺子时可以在锅中加入适量的水和油，水是一定要放的，如果只放入油容易使饺子粘锅，当然也是可以采用熟煎的方式，熟煎饺子只放入油可以了，要控制好火候，不要太大。
生煎汤圆的正确方法？
煎汤圆的方法比较简单，只需要准备好汤圆和一些油即可。2将油倒入锅中，放入汤圆，转动锅子使汤圆均匀受热，直到汤圆表面变色即可。3如果想要更好的口感，可以在煎汤圆时加入一些芝麻或糖浆等调料增加口感。内容延伸：除了煎汤圆外，汤圆还可以用其他的烹饪方式如煮、炸、蒸等方式制作，口感和风味也有所不同，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
煎饺的正确做法？
用料：饺子8个、面粉5克、葱1根、黑芝麻2克、油2克
做法：1.不粘锅中刷一层油，然后将包好的水饺，放入不粘锅烤盘上，先煎至底部略微焦黄即可。
2.然后往锅中倒入面粉水，面粉水差不多和水饺齐平。
3.盖锅焖煮8分钟左右，打开的时候，差不多收汁即可。
4.然后撒点葱花和白芝麻点缀一下就可以。
饺子就煎好了，再搭配上一碗香浓好喝的玉米汁，齐活。
生饺子怎么煎求步骤？
生煎饺子有以下三个步骤。
一是润锅。
可以先把平底锅放在火上，小火加热，加少许花生油锅底抹匀。
二是摆放。
饺子一个挨一个摆放整齐成圆形。
三是煎煮。
开大火加入掺有面粉的凉水，水量没过饺子正好。加锅盖煎煮，大概十分钟左右，平底锅里的水基本耗干，淋入花生油进行煎制，看着饺子底部焦黄结硌渣就可以出锅了。
生煎包子怎么做？
步骤/方式1
剂子擀成中间厚四周薄一点的圆皮，包入肉馅，收口捏紧，不露出肉馅就行
步骤/方式2
平底锅倒入油，稍微多一点，锅底都沾上油，把包好的生煎包倒扣入锅中，这时候包子之间稍微留点空隙，用毛刷把生煎包上每个都刷上一层植物油，
步骤/方式3
开中火煎2～3分钟，底部出现淡淡的金黄色即可、然后一小勺面粉加入120ML的水中化开，沿着锅边倒入锅中，中火煎6～8分钟，看水干了，撒上葱花，开小火焖2分钟关火，等一分钟在打开锅盖就可以出锅了。?
步骤/方式4
刚出锅的生煎包
步骤/方式5
成品图