怎样炒松子能开口?
1、将洗净的细沙入锅炒烫,加入松子,炒至松子发响,出锅筛去沙。
2、将松子浸于盐水中,稍浸片刻,取出沥干水。细沙放锅中炒热,松子入锅再炒,
3、至松子仁肉微黄色出锅,筛去沙晾凉即成。
在家炒松子如何炒开口?
要用清水浸泡和打磨,然后用高温的蒸煮,高温蒸煮的时候要求是控制温度控制在100度左右,中途可以加时30分钟以上,否则全都不透的话是不好吃的。
2.煮好之后把它拿出来在锅当中炒,大约炒十几分钟就可以了这时你可以发现松子慢慢的都开口了,如果有一些没有开口的,可以拿继续多炒一会或者用专门的钳子夹一下把它夹开。
怎样能把松子炒熟炒开口?
1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
3.翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
松子怎么炒可以开口?
将松子装入盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。让外壳变软,易破开,将松子捞出,放到蒸锅里蒸30分钟。
30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。
将风干的松子放到炒锅内干炒,期间不停搅拌锅中的松子。
野生松子怎么炒能开口?
先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。