冰糖雪梨银耳汤(冰糖雪梨银耳汤图片)

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冰糖雪梨银耳汤怎么做?

冰糖雪梨银耳汤(冰糖雪梨银耳汤图片)

取2个梨子去皮切块,预先泡发的银耳100克撕成小片,放入电压力锅里,加入适量一瓶矿泉水约500毫升,和冰糖80克左右,按煮汤键,煮制一个程序结束,排气后就可以取食了。

雪梨银耳汤怎么做才粘稠?

步骤/方式一

准备材料:干银耳,新鲜的雪梨,枸杞,红枣和适量的冰糖。

步骤/方式二

把银耳用清水浸泡3小时,充分发泡处理。

步骤/方式三

再把发泡好的银耳切成小块。

步骤/方式四

雪梨均匀切成雪梨片。

步骤/方式五

再把所有材料放进锅中,加入适量清水。

步骤/方式六

盖上锅盖,大火煮开转小火熬煮1小时左右。

步骤/方式七

开盖后加入适量枸杞。

步骤/方式八

再熬煮一分钟,即可完成美味又清甜可口的银耳雪梨羹。

银耳雪梨汤正确做法?

食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克

详细做法如下:

第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。

第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。

第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。

第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。

第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。

这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。

银耳雪梨汤的做法?

主料:银耳100克雪梨200克枸杞子10克

1.将银耳撕成小朵。

2.银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。

3.炖银耳的空档,把梨去皮切成块。

4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。

5.开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。

6.成品出炉。

雪梨银耳汤各种做法?

1、用料:梨1个,银耳1/4朵,黄冰糖30克,红枣5颗,干橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml。

2、银耳提前浸泡4-5小时。

3、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣干橘皮洗净。

4、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。

5、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗。6、清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤。

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