灵芝莲子汤的正确做法?
步骤1
将灵芝砍成小块的,灵芝不要放太多,适量就好,太多会造成汤偏苦涩
步骤2
将鸡洗净砍块用水焯一下,捞出
步骤3
准备好食材,将材料一一放入汤盅,加水,先放入灵芝,比较好出味
步骤4
将材料依次放入,盖上盖子,炖一个半小时就可以了
步骤5
炖好后,加入适量的盐调味,就可以食用啦
汤对脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤
百合莲子汤怎么做?
食材:
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1:提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2:把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3:把银耳撕成小朵。
步骤4:用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5:把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6:加入一块冰糖。
步骤7:四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
莲子汤的正宗做法?
食材
银耳一盘、莲子适量、百合适量、冰糖适量、枸杞适量。
做法
1、银耳用温水泡软
2、将每个莲子掰两半去掉苦芯儿然后放置一旁备用。
3、百合提前用温水泡软洗净。
4、银耳洗干净用手撕成小朵儿。
5、锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸
6、然后放入银耳盖上锅盖儿转小火慢炖。
7、小火慢炖一小时后放入冰糖和百合然后继续盖上盖儿慢炖半小时。此时可以将枸杞子放入温水中浸泡几分钟后控干备用。
8、半小时后放入提前泡好的枸杞子盖盖儿继续小火炖5分钟即可。
9、时间到!清香扑鼻润肺去火的银耳莲子百合汤准备出炉!
干而不腻的莲子汤做法?
材料
"雪莲子150g","银耳20g","红枣10颗","冰糖依个人口味斟酌","水2000c.c",
做法
step1
1:雪莲子洗净,泡入温水中,浸泡约1小时至软。
step2
2:干银耳泡水至涨发,剪掉蒂头后洗净。
step3
3:取ㄧ汤锅加入500c.c水煮滚后,放入雪莲子以小火炖煮20分钟。
芡实莲子汤怎么做?
材料:芡实,莲子,薏米各25克,排骨500克,陈皮,姜丝,食盐适量。
做法:
1.芡实,莲子,薏米洗净,浸泡一夜。
2.排骨洗净斩成块,汆去血水。
3.陈皮洗净泡软,切成丝。
4.将排骨,芡实,薏米,莲子,陈皮丝,姜丝放入炖锅中,开大火煮沸。
5.转小火炖2小时左右,待汤熟后,加食盐调味即可。