10道韭菜炒菜？
食材：韭菜适量、蒜头适量、葱油适量
做法
1.韭菜买回来洗干净切段.蒜头拍碎.
2.大火热锅倒入葱油爆香蒜头
3.随后倒入韭菜炒到断生
4.然后加入所有鸡油炒匀就可以了
5.最后上碟
韭菜炒蛎黄怎么做好吃？
用料
主料：牡蛎，韭菜
辅料：1.鸡蛋3个
2.胡萝卜半个
3.面粉少许
4.调料色拉油
5.适量食盐
做法：
1.先把牡蛎用开水焯一下，5秒即可，时间长了就不鲜了
2.鸡蛋3只打散。韭菜切成小段，加入少许胡萝卜丝
3.把所有食材混合起来，加入少许面粉或淀粉，加入少许盐，拌均
4.煎锅入油烧热，倒入鸡蛋混合物，摊平，改中小火，煎硬后，翻面再煎，直到煎熟即可
韭菜炒鲍鱼怎么做好吃？
主料韭菜：适量辅料盐：适量具体步骤第一步鲍鱼去壳、去内脏和牙，清水冲洗干净第二步清洗好的鲍鱼和姜片一起放入开水中略煮2分钟，然后捞出过凉水切片。
第三步韭菜切段。
第四步锅中加少许油，油热放入切好的鲍鱼片加料酒翻炒，第五步2分钟后放韭菜，然后加生抽、盐、糖，继续翻炒到韭菜熟就可以出锅了。
韭菜炒大头菜做法？
韮菜，是很容易就可以炒熟的，所以要放后面炒。
食材:①大头菜适量。②韮菜适量。③盐适量。④酱油适量。⑤十三香适量。⑥食用油适量。
方法步骤:①准备韮菜，将韮菜切段。②准备大头菜，将大头菜切丝。③热?凉油。④放入大头菜炒-会。⑤等大头菜炒熟后，再放入韮菜。等韮菜也炒熟后，关火，放盐，酱油，十三香，拌匀，出锅，盛盆，可食用了。
韭菜可以炒什么？
韭菜可以炒虾仁，炒鸡蛋，炒肉丝，炒腊肠，炒豆芽。下面是韭菜炒虾仁的具体做法。
准备材料韭菜100克。虾仁200克。盐少许。蒜末适量。姜末适量。点尖椒适量。洋葱末丝料。
做法：韭菜洗净切小段备用。
油温5成热炒锅放油，用小火把蒜末，姜末.洋葱末.炒香。转大火倒入虾仁，把虾仁炒至变色。接着倒入韭菜翻炒均匀，出锅前加入少许盐调味即可。