平菇豆腐汤?平菇豆腐汤图片

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冬瓜平菇豆腐煲做法?

平菇豆腐汤?平菇豆腐汤图片

食材明细

白菜叶、五花肉、香菇、粉皮、料酒、葱、生姜、花椒粒、大料、精盐。

1、各种材料准备好。

2、白菜叶洗干净片成片,铺在砂锅的底部。

3、再把洗净的粉皮铺在白菜叶上,再铺上切好的香菇。

4、香菇上面放上切好的五花肉片。

5、加入葱片和生姜片。

6、撒上花椒粒和一个大料。

7、倒入适量清水。再加上一勺料酒。

8、盖上砂锅盖子,水开40---45分钟。

9、加入精盐搅拌均匀。

10、舀入汤碗即可食用。

香菇炖豆腐汤的配方?

原料:豆腐、滑子菇、香菇、肉、油、葱、姜、十三香、酱油、蚝油、盐、鸡精、香菜、老抽。

做法:

1.锅里适量油,肉炒熟,加入适量葱姜炒香。

2.调汁:适量清水,盐,酱油,耗油,老抽少许,煮开备用。

3.豆腐切小块备用。

4.适量香菇、滑子菇洗干净,香菇切薄片,放入砂锅中。

5.适量白菜洗干净,切小块。

6.白菜放入砂锅中,汤汁倒入砂锅中。

7.开火炖煮,食材煮断生后加入豆腐炖煮。

8.煮好,加入适量鸡精调味,撒适量香菜即可。

乌鸡蘑菇豆腐汤的做法?

乌鸡切小块用清水浸泡1小时,将血水全部浸泡出去。

步骤2

浸泡乌鸡的同时将蘑菇洗干净,掰成小瓣。

步骤3

锅中放入足量的冷水,放入乌鸡,待水后撇去浮沫将乌鸡捞出。

步骤4

将乌鸡放在电压力锅内胆内。

步骤5

放入蘑菇。

步骤6

放入适量开水。

步骤7

放入适量枸杞,调料:盐、香叶、葱姜、大料、桂皮、料酒适量。

步骤8

将电压力锅盖上盖子,扭好压力阀,插电拨到煲汤档。30分钟以后放豆腐乌鸡汤就熟了。

蘑菇豆腐汤怎么做?

主料:水发蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克

调料:精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤

做法:

1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。

2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成

黄磊番茄蘑菇豆腐汤的做法?

步骤1/6

将丝瓜切成滚刀块。热锅薄油,倒入丝瓜中火翻炒至变色,盛出备用。

步骤2/6

锅中倒入适量的清水,放入浓汤宝,搅拌均匀。

步骤3/6

将口蘑切成厚片,和姜片一起放入汤水中。

步骤4/6

将嫩豆腐切成块,待汤水煮开,轻轻放入,炖煮。

步骤5/6

汤水煮开后,放入撕碎的紫菜和炒好的丝瓜。

最后一步

撒上葱花,根据个人口味决定是否放入食盐调味,淋上少许香油,即可。

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