三年的老母鸡营养价值？
老母鸡营养价值非常的高。从中医角度来讲，老母鸡肉属阴，比较适合于女性、体弱多病的人服用。味道鲜美，吃完之后可以补充人体所需要的微量元素、脂肪还可以增加食欲。改善肾虚体弱多病的症状、可以提高自身的免疫力。
鸡的寿命是多少年？
鸡的寿命是多少年？
在农村里，自古以来就很喜欢养鸡。在家中养几只鸡，这样不仅可以把地上掉的一些饭粒和吃不完的剩菜剩饭吃掉，而且母鸡能生蛋，公鸡能打鸣。逢年过节的时候，还可以把鸡杀掉吃肉。尤其是在过去生活条件一般，招待重要客人就是自家的鸡。如果鸡养的多，还可以用来卖钱。那一只鸡能活多少年呢？
以前农村里家家户户都养鸡，其中以母鸡为主，但是公鸡也是必不可少的，原因是如果没有公鸡，那所下的蛋就不能孵化小鸡。而且在过去农村里很多人家中也没有闹钟，养指公鸡还可以打鸣。农夫还记得小时候家里有一只大公鸡非常的漂亮，每天到了三四点钟的时候就开始打鸣了，声音也非常的嘹亮。
有时候白天也会打鸣，这只公鸡身材高大又威武，还常常欺负人。算得上村子里的典型小恶霸了，不仅会“欺负”母鸡，吃食的时候会驱赶它们。而且还会欺负人，遇到生人了，尤其是小孩子靠近了，也是会追着来啄人。
也是因为这只大公鸡非常的漂亮，并且还很尽职尽责，所以就一直养着，从小学二年级的时候就养了，后来因为年数久了，他的腿上就长东西了，并且走路也越来越慢了，还是一切一拐的。可是毕竟养了很多年，也是有感情的，所以也就不忍心杀掉。直到初三那年的暑假。可能是因为天气太热了，也因为年岁确实大了，最后老死在了鸡舍里面了。算一算这只鸡在家中活了近8年，实在是比较长寿的了。
在正常情况下，如果鸡不生病，不宰杀那普遍都能活到五六年的，有些寿命长的能活到七八年，甚至超过十年的也有的，但却非常少见。而在正常情况下，公鸡的寿命要比母鸡寿命长，而母鸡又要比阉割鸡寿命长。另外农村的土鸡寿命要比养殖场的鸡寿命更长，听说养殖场的鸡才活几个月。由于养殖母鸡主要是为了产蛋，它们的产蛋期也就两三年，一旦不产蛋了，母鸡的寿命也就快到终点的。你家养过最长寿的鸡是多少年？
云枫土鸡怎么做好吃？
云枫土鸡汤的做法
鸡切块洗净，锅内放水烧开，下鸡煮一分钟绰水捞出鸡肉冲洗干净
锅洗净，姜切片，蒜剥开，开火热锅倒一点点油，（一点点够了！鸡本身油多）。下姜蒜炒出香味后放入鸡肉，一起翻炒，一分钟左右倒料酒，我倒了挺多怕鸡肉腥，煮至沸腾
香菇剪半备用。汤锅内放入水，还是按照个人喜好我不喜欢汤太油水放的比较多，还是不要放太少因为炖了汤变少的，放入香菇，将刚刚锅内的鸡肉一起倒入汤锅，放红枣，煮至沸腾转小火，盖锅盖慢慢炖
炖烂一点，土鸡炖了一个半小时，差不多了，土鸡肉质本身偏老，出锅前十分钟放入枸杞和盐，枸杞不能长时间炖噢，然后就是香喷喷的鸡汤啦
鸡老了会怎么样？
鸡老了会怎样？
我认为鸡老了首先是羽毛很不光滑，嘴也会变得很短，很粗而且很坚硬，另外是老鸡还特别胖，屁股的两边在里面有两块很大的鸡油，其次是老鸡的脚最明显，不但粗而且还依粗糙，在鸡脚的上边还会长一个脚刺，越老的鸡脚刺越长越硬。
炖柴鸡的家常做法？
步骤/方式一
土鸡处理干净，青椒洗净备用；
步骤/方式二
葱一小把，姜一块洗净备用，干红辣椒擦干净5/6个备用；八角2个、桂皮一块、香叶2片备用；
步骤/方式三
将土鸡斩成核桃大小的大块儿。
步骤/方式四
青椒去籽，切成滚刀块儿备用。
步骤/方式五
葱姜切大块儿备用；
步骤/方式六
起炒锅，热锅入凉油，加入大约1大勺食用油，下入八角、桂皮、香叶，转小火慢慢煸炒至出香味；
步骤/方式七
下入鸡块儿，转中大火煸炒，翻炒至鸡肉变色、表皮收缩、微微起焦的状态；
步骤/方式八
加入一勺料酒，继续煸炒至料酒收干；
步骤/方式九
加入一勺生抽和一小勺老抽，翻炒均匀。
步骤/方式十
加入一勺甜面酱；
步骤/方式十一
继续翻炒至鸡肉均匀上色；
步骤/方式十二
加入葱姜和干红辣椒，继续煸炒至葱姜出香味儿；
步骤/方式十三
加入适量开水，水量视土鸡的品质而定，如果鸡比较老，就要多加水长时间炖煮，避免中间加水；如果鸡比较嫩，或者就用了一只普通肉食鸡，要少加水；大火煮开后打去浮沫；
步骤/方式十四
转小火盖锅盖炖1到2个小时，至鸡肉熟烂时，转大火收汁；
步骤/方式十五
收汁将尽时，加入青椒；
步骤/方式十六
翻炒至青椒微微变软，加入一小勺盐调味儿即可。