鸡肉萝卜怎么炒好吃？
用料：香菇100克，冬瓜250克，鸡胸肉100克，葱10克，姜10克，胡萝卜20克，盐10克，味精5克，鸡粉5克，白糖3克，料酒15克，淀粉10克，香油5克。
做法：
1.冬瓜洗净先去外皮，再去瓤，顶刀切2cm左右的厚片，香菇洗净斜刀切片。
2.鸡胸肉用刀顺切抹成0.5cm的片，取一只碗，把鸡胸肉放入碗中，加盐5克，料酒5克，抓均上劲，放入淀粉5克腌制15分钟。
3.葱姜蒜切片，胡萝卜切成菱形。锅中放入300克左右的水，大火烧开，放入切好的冬瓜片、香菇片、胡萝卜，焯下水捞出，倒入漏勺备用。
4.锅中下油10克左右，大火烧热下入鸡片炒熟。然后加葱姜蒜爆香。加料酒7克，放入冬瓜、香菇、胡萝卜大火翻炒。
5.加盐、味精、鸡粉、白糖。加少许清水，大火烧开翻炒。然后用淀粉5克勾芡，大火翻炒，淋香油出锅装盘。
腊鸡炒胡萝卜怎么做好吃？
主料
红萝卜丁适量
腊鸡丁适量
辅料
姜丝适量
芹菜适量
辣椒丁适量
配料
盐适量
油适量
生抽适量
醋适量
鸡精适量
做法步骤
1.准备好鸡丁，红萝卜丁，姜丝，辣椒丁，香芹。
2.烧油放进鸡丁炒匀，。
3.放点盐。
4.淋点醋炒干水分。
5.再放进红萝卜丁，淋上生抽炒匀。
6.放点清水将鸡丁和红萝卜煮熟，。
7.收汁。
8.放进辣椒丁，姜丝，芹菜炒匀。
9.出锅时放点鸡精即成。
胡萝卜炒鸡丁爆鸡丁的做法？
用料
胡萝卜1根
鸡胸肉500g
青椒2个
洋葱半个
步骤1
?准备食材：①鸡胸肉切小块，加两勺生抽+1勺老抽+一勺蚝油+一勺黑胡椒粉+一勺白糖抓匀腌制10分钟。②胡萝卜切小块（我用的是红萝卜）、青椒洋葱一并切好备用。
步骤2
?锅里油热放洋葱下去爆香。
步骤3
?放鸡丁进去炒至微熟。（鸡胸肉易熟，两三分钟肉质变白即可）
步骤4
?放青椒胡萝卜进去翻炒2-3分钟，加一把黑芝麻迅速翻炒即可出锅。（吃盐重的可以加一点点盐不要多加）
步骤5
简单美味的减脂餐，快学起来吧！巨好吃！
胡萝卜烧鸡？
食材清单：胡萝卜2斤，土鸡半块，盐适量，油适量，豆瓣30g，花椒10g，酱油10g，料酒10g，姜10g，大葱一根，香菜一根。
做法：
1.鸡洗净切块，胡萝卜洗净切自己喜欢的大小，辅料准备，锅内放油烧熟放鸡块翻炒片刻放料酒，盐，酱油和辅料炒香扁五分钟加入适量水烧开。
2.用高压锅压15分钟。胡萝卜放锅底鸡肉到入锅内，放入蒜瓣小火焖煮至胡萝卜熟透。
3.最后放入葱段煮一分钟。起锅摆上香菜。
鸡和红萝卜可以一起炒？
鸡肉和红萝卜可以一起吃鸡肉适量，红萝卜一个姜片，蒜片，小辣椒随意盐一小勺，酱油些许，油
1、锅里放油，将姜片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。
2、下入胡萝卜，炒至七分熟，我大约炒了5分钟，中途加了小半碗的水。装盘
3、锅里放油，油热后将鸡肉放进锅里。
4、炒了水份有些干后，调至中火，下入豆豉和些许酱油，豆豉是我一时兴起下的，感觉应该味道会好些吧。这过程大概4-5分钟
5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片，焖上2分钟，加盐，酱油，翻炒一下，起锅。味道还是不错的，胡萝卜有些淡淡的甜味，又吸收了鸡肉和豆豉的香味。然后鸡肉也是嫩嫩的。又简单又好吃呢。