山药枸杞粥的做法?
【食材】:小米50克,山药1段,枸杞40粒,红糖8克,清水4碗半
——开始制作——
步骤一:小米淘洗干净用水浸泡一会
步骤二:锅里加4碗半清水
步骤三:淘洗干净控水的小米下锅,水烧开转中火煮15分钟
步骤四:煮粥的时间我泡下枸杞
步骤五:山药洗净去皮我切的滚刀块
步骤六:煮15分钟下入切好山药,这时候转小火煮
步骤七:山药比较黏的,放入山药放红糖小火煮
步骤八:待红糖融化倒入泡水的枸杞,煮1分钟关火焖一会。
步骤九:盛出来即可。
枸杞炒山药的做法?
1、准备好原料:木耳泡发后去蒂,事先用黄酒浸泡枸杞十分钟,香葱切段,姜切丝
2、在燃气炉上将山药的烧掉,便于待会儿削皮
3、在水龙头下面一边冲水一边削皮,动作尽量快
4、切完片的山药马上放到水里,防止氧化
5、在锅中倒入油,放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟,然后放入木耳,倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟出锅。
淮山和山药有什么区别?
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淮山就是山药,又叫做淮山药、怀山药、家山药,含有单间、氨基酸、维生素C等等营养成分。
淮山聪耳目,益肾精、安神智、健脾胃,强筋骨、补肾气、养肺经,能改善肥胖、预防脂肪沉积,还能促进消化。
淮山在切开后容易氧化,可以将淮山放入淡盐水中浸泡,防止变色。或者切片后及时烹调。
下面给大家分享两个美食做法,先来个“淮山炖鳝鱼”。
食材准备:鳝鱼二两,淮山一两杞子各一两,肉苁蓉、巴戟天、北芪、食盐、香葱、生姜、味精、料酒各适量。将生姜洗净后去皮,拍松后切成丝。香葱洗净后切碎。鳝鱼整理干净切成段,用姜丝和料酒拌匀腌制片刻。放入炖锅内,加入葱段、北芪、淮山、杞子、肉苁蓉、巴戟大和适量的清水,置火上隔水炖四个小时左石,撒入食盐出锅装盘。菜品特色:肉嫩汤浓,活血壮阳,补虚強筋。
淮山炖乳鸽
食材准备:乳鸽一只,淮山药二两,食盐和味精各适量先将乳鸽整理干净;淮三洗净后切成片。将淮山和乳鸽同放入炖锅内,隔水炖1小时左石至熟透,撒入食盐和味精出锅装盘。菜品特色:肉质嫩炊,汤浓味醇,滋阴壮阳,养血补气,清热解毒,健脾。阅读提示:本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料!更多相关美食,将通过直播、视频、音频等不同形式与你分享!从头条客户端搜索“小吃创业园“,点击头像,进入主页面再点击底部菜单找你喜欢的内容吧!
如何做黑木耳炒山药?
原料:山药、木耳、胡萝卜、青椒、蚝油、盐、鸡精、食用油、葱。
第1步、配齐主、配料备用
第2步、把山药、青椒、胡萝卜切成片块,小葱切成小段。
第3步、用温水发好木耳备用。
第4步、锅中倒入食用油烧热。
第5步、用葱爆锅再放入山药、胡萝卜片煸炒。
第6步、再放入木耳、青椒、盐、蚝油不断翻炒。
第7步、炒熟加入少许鸡精淋上香油翻炒几下装盘即成。
山药枸杞党参可以一起炖排骨吗?
山药枸杞党参可以一起炖排骨,山药健脾除湿,枸杞滋阴补肾,党参补中益气,三者和排骨可以一起炖,而且味道鲜美,起到补气健脾、益气养阴的功效。炖煮时间最好半小时以上,这样有效成分才更容易被熬煮出来。建议平时注意适度运动,多呼吸新鲜空气,多晒太阳,感觉体虚乏力可适量进补。