怎样装饰蛋糕？
用料
蛋黄4个
糖80克
盐少许
色拉油45克
牛奶40克
香草精2滴
低粉80克
泡打粉2克
柠檬汁3滴
蛋清4个
做法
1/18准备材料
2/18将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色，加入盐搅拌均匀，加入色拉油，一勺勺加搅拌均匀，牛奶也加入蛋黄，滴几滴香草精搅拌均匀备用
3/18将低粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀
4/18蛋清加入柠檬汁，用电动打蛋器搅打至起粗泡加入1/3的剩余的40克糖，搅打到细泡出现时，加入1/3的糖，搅打到湿性发泡加入1/3的糖，直至干性发泡。
5/18分三次，分别将蛋清倒入蛋黄糊中，翻拌均匀
6/18倒入模具，轻磕，排出气泡
7/18烤箱预热160度，放中下层，上下火烤60分钟，烤完拍打表面至没有沙沙声，立即倒扣到烤网上，晾凉脱模
8/18巧克力币隔热水融化
9/18不沾油纸上画上想要的图案
10/18翻过来，到背面用装上融化巧克力液的巧克力笔沿图案描出纹样，凉透揭下即成巧克力装饰花
11/18准备淡奶油
12/18奶油打发
13/18将蛋糕切出两块等大长方形，两块蛋糕之间抹奶油
14/18将奶油装入裱花袋
15/18在蛋糕顶部抹上奶油并挤花装饰
16/18水果若干洗净备用
17/18蛋糕顶部点缀少许水果
18/18盘内切水果装饰，挤少许蓝莓酱妆点即可
黄桃怎么切装饰蛋糕？
切成片状装饰更美观。因为黄桃切成片状后，可以在蛋糕表面摆放成花瓣状，视觉效果更加饱满且美观。此外，黄桃也可以切成小块或切成条状来装饰蛋糕，不过这样的效果会略微逊色于切成片状的效果。闲话少说，让我们开始黄桃切片状的教学吧：将黄桃削皮，切成两半，取出内核，再将黄桃横向切成薄片，即可按照个人喜好在蛋糕表面进行摆放了。
蛋糕装饰用杏仁片还是薄脆皮？
蛋糕装饰可以用杏仁片。具体做法是：
用料：面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200毫升，黄油100克，一些磨碎的杏仁，发酵粉3茶匙，糖100克，少许盐。
做法步骤：
1、将糖和黄油混合，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
2、慢慢地将面粉分几次放入搅拌好的蛋汁，然后加入盐和发酵粉，搅拌均匀。
3、把混合好的面糊分成小份，放入准备好的锡纸模子中，撒入杏仁片，放入烤箱以200℃烘烤大约十分钟即可。
纸杯蛋糕装饰？
1在上面用裱花袋做花朵的或转圈圈的造型
2.在上面撒一些多色巧克力糖果
3.放几个切开的草莓做心形状，让后插入粉色或白色，黑色的用巧克力棒，
简单的美味的纸杯蛋糕就做好了
日常我们可以利用现成的奥利奥饼干或小马卡龙都可以做纸杯蛋糕的装饰
咖啡色纸杯蛋糕怎么装饰？
制作好纸杯蛋糕，选择喜欢的淡奶油色彩（咖啡色纸杯蛋糕，所以我选择了咖啡味的淡奶油进行搭配）。选择合适的裱花嘴，然后按照从外向内一圈一圈的挤上。最后再放上两三片杏仁片做装饰。
再或者这种直接简单的纯淡奶油挤上一圈，然后放上一颗碧根果或是草莓等食材简单装饰就可也。根据自己喜欢搭配水果或者坚果都可以有不一样的效果。