鲜奶奶油跟牛奶奶油有区别吗？
没有区别的。鲜奶奶油是从鲜奶中提取的新鲜奶油，而牛奶奶油则是从现有的牛奶中提取的奶油。鲜奶奶油比较浓，好吃的。
牛奶奶油和天然乳脂区别？
1、定义不同
牛奶奶油属于动物奶油：淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
乳脂奶油：乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。
2、特点不同
动物奶油：淡奶油是真正的动物奶油，从牛奶中提取，营养丰富，天然健康。
乳脂奶油：稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。但如果比较口感，风味烘焙稳定性好且优于任何食用奶油香精；乳脂奶油远胜于植脂奶油。而且由于乳脂奶饱和酸含量相对较高，故反式脂肪酸含量极低(植脂奶油的主要成分，导致肥胖的重要原因)对人体更健康。
3、作用不同
动物奶油：打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。
乳脂奶油：可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
奶油和牛奶有什么区别？
两者含有的乳脂肪成分不同。制作糕点用的奶油乳脂肪含量是牛奶的10倍以上。牛奶和奶油都是由鲜奶而来，两者不同在于乳脂肪含量。一般牛奶乳脂肪含量在百分之三点七左右，而奶油则是百分之35到百分之50。
牛奶奶油好不好？
牛奶奶油是一种特别好吃的奶油，这种奶油吃起来就是那种很细腻的口感，而且它是有一股淡淡的香味，就是那种牛奶的浓郁的奶香味，而且我们在吃起来的时候，也会感觉到非常的绵密，看起来颜色也是那种白白嫩嫩的，非常健康，是可以食用的哦。
牛奶奶油是属于植物奶油吗？
不是，牛奶奶油是动物奶油。
植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值、价格成本更是植物奶油的5倍以上。