油条教程是我们最喜在家欢的面食之用油一,大多数是早餐时候吃。其实啊,好吃的油条怎么做呀,在我们老家不用,油条可是不分早餐晚餐的,哪一餐都可以吃。
最怀念小时候老家的炸油条,热的时候松脆,凉了以后柔软,冷热都能吃,又香又软,从来没有吃腻过。直到现在,每次回老家,我还是会去买上一些油条带回来吃。
自己在家也曾试着炸过油条,但总是不如意,没有家乡油条的味道和口感。前又好一阵子老妈从老家来看我,提起炸油条的事儿,老妈告诉我:炸油条加酵母是错的,应该加的是无铝油条膨松剂,放上这个以后,油条入锅眼瞅着就膨胀,一出锅又香又脆特别好吃。
原来是这样,怎样做油条好吃?,早就馋了老家的香酥大油条做法了!买上所有食材,撸胳膊挽袖子说干就干。和面、做剂、下锅炸。
果然,这样做出的大油条一下锅眼瞅着就蓬松起来了,炸到金黄酥脆捞出来,稍微晾凉一下尝了一口,嗯嗯剩嗯就是这个味道!就是这个口感!太高兴了!以后再夹也能吃得到松脆可口又健康的大油条了!自己做金黄酥脆的大油条,热时油条香酥,凉了柔软,好吃的油条怎么做的,比买的健康。
——【香酥教程松软大油好吃条】——
【食材】:面粉500克,温水280克,好吃的油条怎么做才好吃,家庭油条的做法教程,食用做最做油做30克,好吃的油条怎么做才松软不用油,鸡蛋1个教程,无铝在家油条膨松好吃剂15克(按照说明使用)食用油适量(炸油条用)
【制作步骤】
1、准备好所需要的食材,就可以开始制作了,在家炸油条简单又好吃的做法,怎样做好吃的油条。第一步先把30克做法食用油、1个鸡蛋、280克温水放在大碗做呀中,搅拌均匀。
2、500克油条把面粉、15克无铝油条膨松剂放在一起,混合均匀。无铝油条膨松剂按照哦包装上的说明使用,因为不同品牌不同规格用量用油都有区别的做。
3、把面粉和油条膨松剂的混合物放在第做好一步的混合液中,先用筷子搅拌成团做好,再下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或盖子,放在一旁静置醒发30分钟(不同品牌有区别,有的需要醒发2——4小时,按包装使用)。好多小伙伴不知道油条膨松剂是什么样子的,戳下图链接就看到了。
4、面团醒发好了,油条怎么做最好吃,案板撒上做呀面粉防粘,把面团取出来不用揉,放在案板上,分成小份。
5、取其中一个小份好吃,擀长,再分成宽窄一致的长条,大小根据自己喜欢或自家请问锅的大小调整。
6、每两思念份叠加在一起,中间用筷子压一下,不要炸太用力,轻轻压一下就好了,压得太实中间不容易请问炸熟。
7、油锅烧热,倒入适量食用油,因为要炸嘛,油量肯定要多一些,不用怕浪费,炸过油条的油可以做成辣椒油非常香,或者下次炒菜、拌家庭凉菜的时候用,不会浪费的。油温6成热思念,把油条坯子放进锅里,油条怎么做简单又松软,用筷子迅速拨动,油条在松软拨动中也迅速膨大,炸至金黄,香酥大油条就炸好了,再配上一碗豆用油腐脑或豆浆,哎呦!哪个好吃啊~~
炸油条还是用菜籽油更好,思念油条怎么做好吃,不仅炸出来颜色金黄,还酥脆好吃,平时炒菜味道也视频特别香。
金黄酥脆的大油条自己做,热时又好香酥不用,凉了柔软,油条怎么做视频教程,比又好买的健康,好吃的油条怎么做视频,请问油条怎么做才好吃。
炸油条加酵母是错的用油,加这个眼瞅简单着就膨胀,好吃的油条是怎么做的,怎样做油条好吃,出锅金黄简单酥脆太香了!
每一个吃货都是幸福的,好吃的油条怎么做,我,就是其中的那一个。感谢您的阅读,获取更多的家常食谱敬请关注:松鼠视频小厨!用剩简单的食材,创作营养、健康的家常美味是我的初衷,让厨房充满爱的烟火炸气,更有家的味道!分享是一种美德,喜欢鱼儿的文章请点赞松软、分享给更多的小伙伴吧!感谢您的支持与鼓励!
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