炒油面筋家常做法？
用料
油面筋1袋
香菇3朵
黑木耳10朵
胡萝卜少许
洋葱少许
葱段少许
调味
食盐、食用油各适量
生抽1勺，蚝油1勺
做法步骤
步骤1
把香菇和木耳提前泡软切片；胡萝卜切菱形片；油面筋洗干净，用筷子当中插入穿透过孔(焯煮时排气)；
步骤2
锅烧开水，加入少许食盐和食油，倒入木耳+胡萝卜焯水至断生，捞出沥干水分；
继续烧开水关火，倒入油面筋压出空气，微焯软捞出沥干水分；待用。
步骤3
锅热油，放入香菇+洋葱煸炒香；倒入木耳+胡萝卜翻炒；倒入油面筋+清水(泡香菇水)焖煮。
调味：食盐适量+蚝油1勺+生抽1勺，搅拌均匀。
撒入葱段盛出，装盘。
清水素面筋的做法？
步骤1
水面筋二个
步骤2
用剪刀剪开
步骤3
关键是要手撕的薄
步骤4
再撕拉成薄薄的一层，
步骤5
撕开后用清水煮开，捞出
步骤6
加少许油不停翻炒均匀，加入八角淋一点生抽，加一点开水煮一下即可
清水面筋的热量？
比较低。因为清水面筋是一种健康的食品，其主要成分是蛋白质，少量的碳水化合物和脂肪，热量相对较低。根据统计数据，100克在100卡左右。由于清水面筋是一种清淡的食品，通常不会带来太多热量负担，同时也能够提供身体所需要的营养成分。需要注意的是，如果加入了油炸等处理过程，其热量就会增加。除了蛋白质、碳水化合物和脂肪之外，清水面筋还含有一定量的钾、钙、镁、铁等矿物质和维生素B群等，具有一定的保健作用。因此，理性地享用适量的清水面筋对于维护身体健康是有好处的。另外，如果你想降低，可以选择简单烫煮或者凉拌等低热量的食用方式，以保持营养且控制热量。
油面筋最好吃的七种家常做法？
成分油面筋。
2.将油面筋放入温水中。
3.泡软，还能起到去油汁的作用。
4.将适量的蚝油、生粉、鸡粉和盐放入碗中。
5、加入适量的水，搅拌均匀，做成酱汁。
6.热锅，倒入适量玉米油。
7.加入大蒜炒香。
8.放入排骨。
9、倒入适量的水。
10.大火煮5分钟。
11.取下盖子，放入油面筋。
12.倒入料汁。
13.盖上锅盖煮15分钟左右。
14、收汁后关火
油面筋怎么吃？
最经典的吃法：《油面筋塞肉》
主料：猪肉300克、无锡清水油面筋8个
辅料：料酒、盐、姜汁、生抽、老抽、白胡椒粉、砂糖、葱姜水、葱花
做法：
1、猪肉剁成碎末放入盆中，加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、生抽、鸡粉和适量葱姜水搅拌上劲，再加入香葱末拌匀备用，准备好的油面筋和猪肉泥
2、在油面筋上戳一个孔，然后把猪肉馅填入即可
3、锅中加入生抽、老抽、砂糖煮沸后
4、再加入适量清水，放入塞好肉的油面筋大火煮沸
5、盖上锅盖转中小火煮15分钟
6、即可出锅