鲜黄蘑家常做法？
食材：鲜黄蘑350克，鸡蛋2个，油适量，盐适量，胡椒粉3克。
1.两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
2.黄蘑去掉根部放入水盆中清洗干净
3.锅里烧些热水焯下黄蘑捞出
4.过下凉水，挤干水分
5.锅里放入适量食用油，油热后倒入蛋液炒熟
6.继续放入黄蘑继续翻炒几下
7.加入少许盐和胡椒粉调味即可出锅。
红烧黄菇做法？
主料：
五花肉500g
黄蘑(干)50g
辅料：
调和油适量
食盐5g
老抽20g
白糖15g
桂皮适量
草果1粒
步骤1
老抽20g盐5g白糖15g桂皮1小块八角1颗花椒1g草果1粒百果1粒葱半根干红辣椒2个料酒3g
步骤2
五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段
步骤3
锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，
步骤4
用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉
步骤5
倒入老抽、料酒、白糖，
步骤6
把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味
步骤7
然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫
步骤8
加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水
步骤9
50分钟后打开盖子
步骤10
加入盐、泡好的黄蘑再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面
祁连干黄菇的做法大全？
步骤/方式1
黄菇洗净泡软。
步骤/方式2
整鸡斩块备用。
步骤/方式3
热锅下油，放入鸡块，翻炒至鸡肉出油。
步骤/方式4
加入葱段和姜片，白酒继续翻炒，炒出香味。
步骤/方式5
再加入白砂糖，炒出香味。
步骤/方式6
再加入酱油和美极鲜，翻炒一分钟。
步骤/方式7
加入清水，八角，五香粉，盐，炒匀。
步骤/方式8
盖盖大火烧开转小火炖20分钟。
步骤/方式9
再加入泡好的黄菇炒匀。
步骤/方式10
盖盖再炖30分钟，出锅前撒少许香菜段关火即可。
黄蘑菇能吃吗？
最好不要随便吃。
黄色的蘑菇种类很多，看什么地方的，什么季节的，如果不清楚，可以问附近的原居民，蘑菇虽然美味，但是食用需注意？
黄松蘑的学名？
粘盖牛肝菌?
黄松蘑,学名粘盖牛肝菌?，黄松蘑,口感滑嫩,可食用。是质地脆嫩、别具风味的食用菌。
黄松蘑，黄蘑菇夏秋两季雨后生长在林内地上。分布于陕西、江苏、安徽、福建、广东、四川、云南、海南等地。因其资源丰富而闻名，该蘑菇蛋白质中含有异常丰富的氨基酸和微量元素B和C、铁、钙等多种元素。