麻城十大名菜？
1、麻城肉糕：为麻城传统名菜，将鲜鱼、猪肉去骨剔皮，剁成肉浆，将豆粉等按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入佐料，制成圆形，放入蒸笼，猛火蒸15-20分钟即可。
2、河鱼面：主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料，采用民间传统手工制作。
3、银丝空心面：以精白面粉精制而成，色白心空，细如银丝，清爽可口，入锅不浑汤，进口嫩而香。
4、红安绿豆粑：色泽金黄，外焦内软，椒咸味美，油而不。
5、烧梅：配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，可蒸、可炸、可烤，成菜香甜可口，滋味美妙。
6、酸米粉：晶莹剔透，酸爽入口，筋道感足，质地柔韧，色泽呈乳白色，圆条形、条形均匀，具有发酵性酸味，柔软爽口，筋道感足，韧性好。
江西米粉文案？
米粉是江西的特产，麻姑米粉是江西众多米纷中的佼佼者。米粉做法有多种多样，江西每年都会举办米粉节。南昌市万寿宫古街有不少传统的米粉可以品尝。
香辣蟹粉的做法？
食材：梭蟹2只、咸蛋1个、粉丝200克、姜少许、盐少许
1、准备材料
2、粉丝适量，冲洗干净后热水泡发
3、咸蛋取黄，碾碎后用温水调成糊状
4、螃蟹去壳去腮，切块，留一个壳和一副腿儿备用
5、热油锅将姜煸香，放入螃蟹块翻炒
6、热油锅将姜煸香，放入螃蟹块
7、加入蛋黄糊翻炒均匀，加少许盐
8、放入泡熟的粉丝
9、翻炒均匀，将蛋黄液都挂满食材，收干为止
10、装盘，将螃蟹拼起来即可