冷冻三文鱼的最佳吃法清蒸？
材料三文鱼肉半斤，青葱数根(切粒后1杯)，姜(切末)1/4杯，蒜4瓣(切末)，鲜酱油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺(可不放)
做法
1、三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2?3寸)放入蒸盘，加4勺料酒。
2、蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。
3、炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。
4、将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁，拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。
冷冻三文鱼怎么吃？
清蒸。将冰冻过的三文鱼放入加有白醋的清水里，再放入冰箱的冷藏室里解冻，这样的解冻方法是为了防止三文鱼在解冻过程中被污染。
之后将三文鱼洗净去刺，将豆腐和三文鱼切成同样的大小，切一些豆豉，姜丝，辣椒备用，放锅里蒸10分钟，淋上生抽，再淋上热油就好了。
冷冻三文鱼怎么做好吃？
冷冻三文鱼烤着做吃最好。最大程度上保留了三文鱼的鲜度和美味。三文鱼的营养价值极高，还有多种蛋白质微量元素和矿物质。
冻的三文鱼片怎么吃？
只有最新鲜的三文鱼才适合生吃，所以建议你不要吃刺身通常最常用的方法是熏制，或生煎你要把三文鱼在冷藏室里解冻，不能水解或空气中自然解冻，容易生细菌然后你把三文鱼处理干净，去掉内脏，头等一系列不能食用的地方如果你想熏制就要把鱼片切得薄一些，以便成熟，放在烧烤架上用柏树叶熏制即可，无用过分成熟如果你想煎着吃就用平底锅，黑胡椒，盐就够了。
冬天如何吃冰冻三文鱼？
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冷冻三文鱼片怎么吃
材料：冷冻三文鱼、橙子、菠菜、洋葱、培根、黄油、油。
做法：
1、首先将冷冻的三文鱼拿出解冻。
2、解冻之后将其洗净切成均匀薄片。
3、之后将菠菜以及洋葱洗净，各自切成丁备用。
4、热锅油，放入三文鱼炸至两面金黄。
5、之后锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒。
6、随后锅里倒入橙汁加热，加热到起泡之后加入适量的黄油融化完全。
7、再把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上。
8、最后用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可。