正规的辣条是怎么做成的？
辣条制作方法:
1取面放入盆里（某宝有辣条原材料牛筋面，口感很好）
2倒入50-70度热水,浸泡30-60秒,面稍微泡软就马上把水倒掉,面芯硬先不用管
3然后往面上放入少量辣椒油或者清油搅拌均匀,静止放10-20分钟左右面会自然软化好(面吸收水分后会慢慢软化)
4.辣椒油制作，我分享在图片中，我这辣椒油是商业版的，根据自己需要的量再适当减少。
5.面软化好后放入调味料盐糖孜然粉及辣椒油搅拌均匀入味后即可食用此方法简单适用,第一次做建议少量面试试掌握技巧后再多做
这道辣条，让我吃出了小时候的味道！超级好吃！
辣条是不是很脏？有何依据？
近日，央视曝光了校园周边小卖部5毛钱一包的“辣条”等小零食含有大量的添加剂和过量的食用盐，甚至可能致癌。开学了，学校周边的小商贩们开始忙碌地备货，备受欢迎的辣条自然是必不可少的。对此，营养师张媛表示，辣条中不仅添加剂超标，色素含量也不少，如果累计摄入色素量大，会导致孩子缺锌，影响身高和智力发育。
辣条卖得火，质量堪忧
近日，记者走访了几所小学附近的小商店，发现孩子们喜欢吃的零食都已经摆放就位，其中，香辛味扑鼻的辣条引起了记者的注意。“我们这里有各种各样的辣条，像"开胃丝"、"一辣到底"等都很受学生们欢迎，通常进一大包货不用一天就卖完了。”店主告诉记者，这种辣条味道好，还便宜，深得孩子们的喜爱。
记者咨询了店主后得知，普通的小包辣条一般都是5毛一包，大包装的一般一块五一包。价格虽然不贵，但这些零食的产品质量却令人堪忧。记者随手拿起一包辣条，手上就沾上了包装袋上的油。而且，这些辣条的包装都十分简陋，袋子也很薄，被店主直接扔在了地上的一个袋子里，各种各样的包装供孩子们挑选。
随后，记者来到了批发市场，在一家不大的食品店里，记者发现了这种辣条的影子。“这辣条怎么卖的？”“17块一包，一包50包。你要买得多的话，我还可以再稍微便宜点。”店主告诉记者，辣条算是店里卖得最好的零食了。“不愁卖，学生们都喜欢吃，很多摊贩都在我这里拿货，质量你放心。”
为什么辣条上面都有人头像？
用头像做商标的好处多多
1、亲切、有态度。人物肖像比较亲切和蔼、真挚诚恳，同时，肖像表情蕴藏着企业文化，选择商品同时也是选择此类商品宣扬的人生观与价值观，即选择的是一种人生态度。
2、有辨识度。千人千面，并不重样，以人物肖像作为商标主体具有极强的辨识度。不会存在相同相近似的问题，相比一般商标，其注册成功率是非常高的。
3、有质量保证。使用创始人或有一定影响力的人物头像作为商标，是一种诚恳摊牌举措，因为一旦出现商品或服务质量问题，那么深入脑海的创始人的脸必被抹黑。从而肖像商标即为创始人无声的宣言——以吾之容，立此承诺，品质，有保障。
想自己在农村生产辣条，需要什么证件吗？
在农村生产辣条，需要办理的证件：健康证、上岗证、卫生证、工商证、税务证等；办理的流程各地大体相同如下：
1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证（合同租赁证）或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照、上岗证；
3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。
辣条包装上明星代言真的吗？
法律上来说可以的。但实际上来讲，辣条是低消费的垃圾小吃。一般不会大成本来做广告的。但有些辣条包装是会有明星签名和明星照，这些都是假的!就算是代言，也都会是些不知名没名气的人做。
应该是真的，因为如果是P上去的，那是侵犯代言人肖像权的，是违法的，代言人可以起诉的，所以如果产家侵犯他人肖像权，这样生意做不成，可能还赔上，严重者竟的都进牢待都有可能，所以汪涵代言辣条是真的，但至于汪涵代言的辣条生产为不卫生，这就不清楚了。