螃蟹粥的做法,螃蟹粥怎么做好吃,螃蟹粥?
螃蟹粥的做法1.去掉蟹脐,从脐可以看出公母蟹2.把这壳子打开搞掉蟹腮,蟹心3.去掉蟹壳里的蟹胃,4.将蟹做个分解5.用电饭煲煮一锅粥6.粥煮好后将洗干净的螃蟹放入锅内一起煮,放一些姜片去腥,7.螃蟹煮好出锅前加少许少许的盐
蟹肉粥的做法?
主料:螃蟹150克粳米50克
辅料:姜3克
调料:醋3克、酱油3克
烹饪步骤:
1.准备螃蟹和粳米,然后取出蟹肉和蟹黄。
2.将淘洗干净的粳米放入锅内,然后加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;3.加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮一会就可以了,
熟螃蟹粥怎样熬才更鲜嫩?
食材:螃蟹1只、大米80克、姜3克、小葱1根。调味料:盐1克、胡椒粉1克。
1.螃蟹洗净,切成块。
2.姜切片。
3.小葱切葱花,大米淘洗干净。
4.锅中放入适量清水,放入大米煮至黏稠,放入蟹块、姜片继续煮10分钟。
5.放入盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可食用。
怎么制作螃蟹粥?
1
准备好原材料;
2
将糯米和梗米混合,洗净,加入适量的水,开大火煮开,4.螃蟹用刷子在流水下清洗干净;
3
再转为小火慢煮,中间用勺搅动几下;
4
接开螃蟹后壳的盖,再从螃蟹中间剁开;去除螃蟹上的杂质,再将蟹黄取出来;
5
当粥熬煮到八成熟时加入姜片,再倒入出处理好的螃蟹;
6
加盖再小火慢煮五分钟,煮好后加入盐和胡椒粉调味;
7
最后倒入小葱末搅拌均匀;
8
喝粥了
螃蟹粥做法?
准备材料:大米150g,大闸蟹300g,食盐适量,姜适量
1、螃蟹洗净,去掉蟹脐。
2、把蟹壳打开摘掉蟹身上的蟹腮和蟹心。
3、摘下蟹壳,去掉蟹壳里的蟹胃。
4、将蟹身对半分开。
5、大米放入电饭煲中煮开。
6、粥煮好后将处理好的的螃蟹和姜片放入一起煮20分钟即可。
7、螃蟹粥出锅前加少许盐即可。
8、出锅装碗,螃蟹粥即可食用。