速冻山野菜家常做法？
材料
山野菜适量、蒜末适量、酱油适量、香油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、鸡精适量
做法
步骤1、山野菜去掉老根，清洗干净；
步骤2、将山野菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段；
步骤3、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可，可加一些枸杞装饰即可完成了。
山菜最简单的做法？
这种季节满山遍野都是山野菜，也是吃山野菜的季节。山野菜很简单，把山菜洗干净在滚烫的水里面焯几分钟，然后用葱姜蒜爆香爆炒就可以了。
山野菜面条的正宗做法？
1.将山野菜摘好洗净，然后焯水并用凉水浸泡冷却备用；
2.面条下锅煮至八成熟，同时把山野菜捞出沥干，用自己喜食的佐料炒起来，然后把熟面条捞入菜中再煮3分钟即可食用。
山野菜家常做法？
1.
准备好200克山野菜
2.
300克开水烫一下后放入300ml凉开水中泡一下洗干净沥干水分
3.
30克大蒜去皮加入5克盐、3克鸡精捣成蒜泥后加入1勺蒸鱼豉油、5ml麻油、5ml红油
4.
拌匀
5.
倒在200克山野菜上拌匀即可
6.
脆脆的口感，还微带一点甜味
山野菜炒肉做法？
材料
瘦猪肉150克，袋装山野菜300克，姜15克，生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油
做法
1.猪肉切丝，用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上。
2.袋装山野菜洗净滤干切段，姜切丝。
3.将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙料酒兑成调味汁待用。
4.炒锅烧热，放入1汤匙油，放入姜丝，然后将肉丝用油滑断生。
5.下袋装山野菜大火炒1分钟，加入调味汁，炒匀收汁即可。