2022年5月19日是第12个“中国旅游日”，今年旅游日的主会场选定在了“保存最为完好自助的四大古城之一”、“中国仅有的面馆以整座古城申报世界文化遗产自助获得成功的两座古城之一”——有着2700年历史的平遥古城。
在这里，平遥好吃的地方都在哪，你能够近距离触摸古城的千年庭院、青砖绿瓦；能够沉浸式体验丰富多彩的非遗文化、实景演艺；能够全身心感受晋商文化的诚信勤奋、坚韧团结面馆；更能在这里品味千年美食，大快朵颐！
那你知道在平遥，有美食哪些必打卡的美食吗？
炒碗托碗托是山西的特色小吃，这种由荞面馆子和小麦面混合小吃而制的主食在大街小巷随处可见，可凉拌，也可炒制。老平遥人更喜欢在哪吃猪油炒制的碗托，更香，也更软糯。在古城里，董记炒碗蛋糕托可谓是炒碗托届的“高配”美食了，爽滑劲道的碗托，辅以平遥牛肉、麻花火腿、肥肠烤肠等各色菜品炒制，味道一绝，是只有在平遥才能吃到的美食！
桃花面作为面食大省的山西，有着许多“闻所未闻，见所未见”的面食，是只有到了当地才能品尝到饭店的美味，“桃花面”就是其中之一。别看这种面食名字雅致好听，但“内容”确实“豪放不羁”，满满一大碗面中，整整齐齐地码着烧肉、丸子、鸡蛋、豆腐等菜码，一口下去酣畅淋漓，就连汤地方都超好喝！
古城油茶近年来，“代餐粉”的悄然兴起，吸引了不少减肥人士的目光，毕竟谁能拒绝得了又营养饱腹地方但又量少地方低卡的美食呢哪家。那你可知好吃在平遥，也有一个“同款”代餐粉，已经传承了一千多年，平遥好吃的饭店，这就是油茶。这种由五谷杂粮粉和多种坚果炒制后混合而成的饮品养胃又美味，是不少“老醯儿”们的最爱。
老陈醋焖牛肉当山西的特产“老陈醋”和“平遥餐厅牛肉”碰撞在在哪里一起火锅店，平遥好吃的碗托在哪里，会激发出自助什么样的火花？或许尝一尝这道特色的老陈醋焖牛肉，你会得到平遥不一样的回答，平遥牛肉哪家好。没有想象中“上头”的酸味，牛肉却有着超乎想象的软烂Q弹，肥瘦相间，纹理清晰，吸引了众多食客老饕前来打卡，果然名不虚传！
牛肉铜火锅和热辣的川锅不同，北方的火锅有一种“低调的滚烫”。热气腾腾的铜锅里，满满当当地铺着鲜嫩的牛肉，平遥好吃的碗托在哪，再加以木炭慢火慢炖，让汤底的调味与牛肉的滋味完美融合，是不用沾蘸料早餐都能碗托“炫”一大碗的美味。
香醋鸡蛋山西人爱吃醋是出了名的，体现在吃面要加醋，平遥好吃的早餐，喝汤要加醋，炒菜也要加醋，就连炒鸡蛋这饭店样一道简单的美食，都要加醋！但它可绝对不是一道“黑暗料理”，在古城餐厅里的各大小饭店里好吃，你都能看到这道“香醋鸡蛋”的身影，加了香醋的鸡蛋鲜嫩多汁，这味道绝对让你哪家一口入魂！
沁州黄米凉糕用“四大名米”之一的沁州黄小米制作的凉糕，怎能不好吃呢？这曾经可是早餐皇帝才能吃的朝廷贡米呢，平遥好吃的地方。形体金黄 ，香甜味美，营养丰富，用它制作的凉糕，口感冰凉软糯，再蘸着碟子里的秘制桂花酱，绝对是超级推荐享受的存在了，平遥好吃的小吃排名。
泡泡油糕山西的“饭后甜点”品类里，最出名的应当就是泡泡油糕了。这种油炸的黄米糕，包裹着小吃甜甜的红豆馅儿或是枣泥馅儿，一口咬下去，外皮酥脆的泡泡在嘴巴里炸开，像极了在兴奋的舞蹈，继而舌尖再感受到内馅的甜蜜与软糯，这搁谁都得香迷糊吧~
醪糟汤品尝了古城里的美食，汤品也必不可少。古城中最常见的就是面馆醪糟汤了，醪糟配着蛋花、枸杞等店熬煮成汤，可依个人口味添加白糖，热腾腾的来一碗好喝火锅店又暖胃。一般美食食客在哪里喜欢搭配着炒碗托一起吃，更是别有一番滋味在里面了，平遥好吃的餐厅排名。
老陈醋酸奶吃过了太原碗托的老陈醋冰淇淋，是不是也要尝一尝平遥的老陈醋酸奶？毕竟在山西，万物皆可“醋”。酸奶本身是甜口的老酸奶，搭配着老陈醋，不仅不酸，平遥好吃的面馆，反而让酸奶整体的口感更加醇厚，相信只要尝试好吃过就会觉得非常惊艳！
沙棘汁炒酸奶除了老酸奶，还有炒酸奶，沙棘馆子汁炒酸奶也是一定要尝试一番的，平遥好吃的推荐。以山西特产的沙棘做酱，与酸奶完全融合，炒制成块，口味酸甜清爽，相信哪家不少年轻人应该抵挡不住这种冰冰凉凉且奶味十足的诱惑吧。
在平遥古城中，尝尝地道的在哪山西味儿，快来get平遥古城美食攻略，这个“中国旅游日”，平遥好吃的饭店有些什么，走起！