紫甘蓝菜的家常做法？
食材：
紫甘蓝，尖椒，胡萝卜，葱，蒜
做法；
1．紫甘蓝洗净，中间切开，去掉根部，切成细丝
2．尖椒，胡萝卜切丝，香葱，蒜，小米辣切碎备
3．锅烧热，加入鲜胚玉米油，七成热时加入葱蒜小米椒爆香，再加入尖椒和胡萝卜丝，翻拌均匀加入紫甘蓝，加入一勺白醋（加少许白醋防止加热后紫甘蓝变黑紫色）大火煸炒一分钟即可，加入盐，鸡精调味盛出，清炒紫甘蓝就做好了
紫甘蓝怎么做的好吃？
材料：熟芝麻，紫甘蓝，糖、醋、生抽、味精、蚝油、盐
做法
1.紫甘蓝切丝，用少许盐拌一下入味儿。
2.调入白糖、米醋、少许蚝油和味精搅拌均匀。
3.加入大量的熟芝麻搅拌可以了。
紫甘蓝菜的做法？
材料：紫甘蓝1/4个、鸡蛋2枚、姜丝少量，植物油适量、米醋适量、盐适量
做法：
1、紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎。
2、锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用。
3、再加入少量油，放入姜丝、菜丝，旺火快炒，烹入一茶匙米醋，可使菜丝爽脆。
4、加入鸡蛋、少量盐即可。
紫甘蓝做法家常做法？
步骤1紫甘蓝用手掰成小块儿，洗净把水控干，备用
步骤2
最好用一个厚底的锅，导热性能高。锅热后，加入橄榄油，加入少量葱白块，然后中高火爆炒紫甘蓝
步骤3
要不停的翻动，防止紫甘蓝被炒糊，炒至紫甘蓝微软，没有生菜的味道，放入1勺生抽，我用的是太太乐的原味鲜小炒鲜，很适合这种素炒菜肴。生抽翻拌均匀后，加入一勺白糖，再次翻拌均匀。注：如果怕炒糊，就用中火炒。
步骤4
加入剩余的绿色葱碎块儿，翻拌均匀即可关火，出锅装盘
紫包菜最好吃的做法儿童？
用沙拉拌着吃。
紫甘蓝摘下叶片洗干净，选嫩一点的叶子切成细丝备用。
放入大盆半，加盐，糖，沙拉酱调拌均匀。
腌制一会就可以吃了。
儿童会非常喜欢吃，因为有他们喜欢的色拉口味，咸甜搭配，非常好吃。
紫色甘蓝含花青素很多，凉拌保留了菜的大部分营养。