西胡节怎么做饼给宝宝吃？
用料：鸡蛋1枚、西葫芦半根、面粉少许、盐少许、食用油少许
做法：西葫芦洗净去皮，擦成短细丝
?往西葫芦丝里打个鸡蛋，搅拌均匀。
?然后加入少许面粉，少许盐，调成稠糊状。
?热锅放油，舀一勺西葫芦糊摊成小饼，勤翻面，多煎会，煎熟即可出锅。
?小贴士：鸡蛋的水分足够，不用另外加水，对鸡蛋过敏的宝宝可用适量水代替。软嫩的窍门在于西葫芦丝量要多，面粉略少，面粉多了会变筋道哦。
西胡汤的做法？
步骤1
角瓜1个、胡萝卜1根、鸡肉肠1根、辣椒酱50g、葱、姜
步骤2
角瓜切滚刀块
步骤3
胡萝卜切滚刀块
步骤4
鸡肉肠切块
步骤5
把葱姜切碎
步骤6
锅中放油烧热，下入胡萝卜块煎炒至8成熟，盛出备用
步骤7
锅留底油，爆香葱姜
步骤8
依次下入角瓜、鸡肉肠、胡萝卜，翻炒均匀
步骤9
放辣椒酱，并将其翻炒均匀
步骤10
然后，加料汁、盐、糖调味，加适量水烧开，用中火烧制5分钟左右
步骤11
加味精提鲜。淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化后，淋入适量明油
步骤12
即可出锅装盘
西胡和瓠子是一种菜，吗？
瓠子和西葫芦不是一个东西，西葫芦是一种常见的蔬菜，采摘后烹饪后食用；而弧子不仅仅可以食用，还能制作成乐器，开口后可以做成各种形状的生活器具。
瓠子的外形大多为直筒形，还有一些略为弯曲，外皮的颜色为绿白色；西葫芦的外形较为多样，大多为直筒形，具有一些边棱，外皮颜色为淡绿色。
西胡的高产栽培视频？
栽培要点：
整地施肥
以有机肥为主，一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥75公斤、复合肥40公斤、草木灰80公斤。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，整平地面。
开沟整畦
采用深沟高畦，地膜覆盖栽培。一般畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25-30厘米。盖膜前应再次将畦面整平，并喷洒除草剂。盖膜时一定要拉紧、盖平，使地膜与畦面盖贴紧密，膜的四周用土压实。整地施肥作畦盖膜后，在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤熏烟，封闭大棚进行闷棚消毒7天左右。
定植
一般于3月中旬定植，当秧苗在3叶1心或4片叶刚展开时，苗龄在30天左右即进行定植。小型品种按株距40×40厘米双行定植，每亩1800株左右。大型品种按株距50×50厘米双行定植，每亩1600株左右。定植前1天将苗床浇透水，选壮苗、好苗，尽量使根部多带土移栽，定植时应让根系正常舒展，定植后浇搭根水，并把定植孔用细土封盖严密，以后每天浇1次水，至秧苗成活。
温度
缓苗阶段不通风，提高棚温度，促生根。白天棚温应保持25-28℃，夜间18-20℃，晴天中午棚温超过30℃时，可适当通风。缓苗后白天棚温控制在20-25℃，夜间12-15℃，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后白天保持温度至22-26℃，夜间15-18℃，最低不低于10℃，加大昼夜温差，有利于营养积累和瓜的膨大。
保果
早春季节气温低时，必须采取人工授粉，一般在上午9时前，摘取当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹。或用防落素、座果灵等植物激素按使用说明操作。
肥水
根据土壤墒情，适时浇水。后期缺肥时，可采取破膜每亩追施10-15公斤复合肥或喷施叶面肥。
西胡炖粉皮怎么做好吃？
炖粉皮的做法：
【主料】：粉皮1张；猪肉(肥瘦)5克；豆角20克；西兰花20克；
【辅料】：干红辣椒4只；姜片2克；葱2克；花椒2克；八角2克；香叶2克；
步骤：
1、将豆角洗净，切小长条；西兰花洗净，切小朵；
2、粉皮掰成小块，泡在凉水里；
3、把猪肉切好，辅料备好；
4、锅内放油，先把肉下去锅中，翻炒变色；
5、猪肉炒变色后，下入八角，花椒，干辣椒段，葱姜，香叶，煸炒；
6、然后倒入味极鲜，老抽，耗油少许煸炒，炒出料的香味。放入豆角，翻炒上色；
7、锅内倒入水，水要盖过豆角，大火炖；
8、在炖的期间，放入花菜。加入盐，鸡精搅拌好，在汤汁浓稠的时候，加入泡好的粉皮；
9、等粉皮变软上色的时候，汤汁也越来越少了，出锅就好了。