熬冻子的做法？
熬猪皮冻做法，首先把买来的猪皮去毛制净，切成2厘米左右的长方条，在下开水锅焯水去除毛腥味，在把焯好水的猪皮下入锅中，加入足量的清水，放入盐，八角少许，葱节，生姜，老姜去腥，煮制猪皮软糯就可，在装入准备好的托盘中冷却，冬天的话不用进冰箱，夏天的话把冷却后的猪皮用保鲜膜包好，放入冰箱至2小时左右即可。
熬皮冻需多长时间？
熬皮冻需两个小时左右长的时间，肉皮冻吃起来筋道解馋而且是越嚼越香回味无穷，肉皮冻是深受人们喜爱的美味佳肴。
家常熬冻子怎么做？
主料：猪皮500克
辅料：葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，盐适量，料酒适量
步骤：1、准备好所有食材，先在锅内加入猪皮和适量的清水、花椒、八角、料酒，大火烧开煮制10分钟后捞出猪皮。
2、洗净猪皮，用菜刀挂去猪皮内侧的猪油，把处理好的猪皮切成细条备用。
3、把切好的猪皮放入到高压锅内，加入适量的葱、姜、八角，加入适量的清水，炖煮40分钟。
4、打开锅盖，捞出姜片、八角、大葱，加入适量的食用盐搅拌均匀。
5、把熬制好的猪皮汤倒入容器内，冷却到室温后放入到冰箱的冷藏室，凝固之后用刀切好装盘，开吃。
皮冻多长时间能好？
这个做皮冻需要煮一个半小时左右，然后倒入容器后放院子里需要一到俩个小时就凝固好了，这个时候就可以切片吃了。
猪皮冻一般熬多长时间？
最起码一小时，小火慢炖，因为这样肉皮里面的胶质才会熬出来，皮冻才会是Q涛弹的，否则就不成型，品相不好。所以，熬的时间要长，肉皮要切的细。