快速解冻羊肉方法妙招？
用两个铝盆5分钟快速解冻肉将一个铝盆倒扣在桌上，然后将冻肉放在铝盆底上。再将另一个铝盆底部朝下，轻轻放在冻肉上。10分钟就可以化好冻肉。原理：这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。
怎样快速解冻肉类？
步骤/方式1
1、把冷冻肉用微波炉高温解冻，非常快速。
步骤/方式2
2、也可以用烤箱解冻，现在烤箱都有解冻这个选项。
步骤/方式3
3、或者把肉放在碗里面，将热水倒入碗中，比一般的自然解冻快很多
步骤/方式4
4、若想更快地对肉进行解冻，可使用冷水解冻法。把肉放在一个密封塑料袋内。若是袋子漏水，细菌就较容易滋生，使食物安全受到威胁。
把整袋肉浸在冷水中。每隔30分钟换一次水。冰冻的肉会使水的温度下降，因此，如果不换水，解冻过程就会更缓慢。少量的肉可在大约1小时内完成解冻。大块一点儿的肉得花上2到3个小时。
冰冻的肉怎样解冻最快？
准备大点的容器，把肉放到容器中。在肉上加入一勺的食盐，食盐本身具有化冰解冻的作用，能使肉快速的解冻。
再滴上几滴白醋，白醋能够降低它的冷冻点，吸收大量的热量。
最后加入冷水，根据肉块的大小，一般3～15分钟快速解冻，肉完全没硬块，这个解冻肉的方法更加的快捷，省时间。
解冻肉最快的方法是什么？
1.铝盆。
先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，把另一个铝盆底部朝下，轻轻压在冻肉上，大约5分钟即可；
2.盐水或醋。
把冻肉先放在冰箱冷藏室1至2小时，然后放在盐水里彻底解冻；
3.微波炉。
用微波炉最低档加热2分钟左右，再根据解冻状态增加温度。
快速解冻肉的6个妙招？
如果想炒菜但是只有冰箱里的冻肉，那怎么能快速的把冻肉解冻呢：
一是用微波炉解冻功能。
二是温水解冻。
三是盐水解冻。
四是醋解冻。
五是凉水解冻。
六是铝盆解冻！