广东宴席八大件菜？
菜单一：
东江脆海蜇、耗油煸凤翅、瑶柱蒸水蛋、鲍参烩鱼翅、酱黄龙凤球、和风大拼盘、菊花枣泥酥、上汤芝士焗龙虾、避风塘炒蟹、螺片牛柳、广东风味烧鸭、海鲜炒饭
菜单二：
清蒸红加吉鱼、油泼原壳鲍鱼、上汤灼对虾、鱼唇炖三宝、珊瑚扒双蔬、原盅鸡炖翅、鲜百合芦笋、脆皮鲜奶拚蒜香骨、烧汁羊小排、乳猪大拼盘、蘑菇炖羊排、沙拉小牛排
菜单三：
秘制宫廷鸭、鱼干小炒肉、川味鱿鱼花、黑椒牛肋骨、三色炒百合、木瓜银耳雪莲、咖喱兰花蟹、杏鲍菇爆雪花牛、黄金卷拼蝴蝶骨、鲍汁花胶扣鹅掌、鹌鹑蛋烧甲鱼、蒜子烧石鸡凤鳝
菜单四：
蹄筋烧海参、琥珀核桃葱香牛仔粒石鱼、酒糟酱蒸波士顿龙虾、水晶鸡、莲子百合、海鲜卷拼咕噜肉、鱼翅佛跳牆、花胶扣北菇、松子海鲜玉米粒、叉烧腩肉、生炒糯米饭、季节鲜水果
菜单五：
干贝芋头糕、咖哩豆沙酥、古法蒸石斑、酱烧大海参、蒜蓉豉汁蒸扇贝、高汤火腿娃娃菜、牛气冲天、外婆肉烧蛋、醋拌海蜇、秘制鹅肝、酥炸鱼干、四宝海皇羹
30道农村酒席菜谱？
梅菜扣肉，东坡肘子，红烧鱼，口水鸡，凉拌黄瓜，酸辣藕片，四喜丸子，油炸春卷，蒜泥茄子，干煸豆角，油焖大虾，烧肥肠，宫保鸡丁，酱牛肉，红油耳片，水煮鱼片，青椒肉丝，地皮鸡蛋，手撕包菜，拔丝山药，椒盐蘑菇，韭菜墨鱼，荔浦芋头，土豆牛肉，菠萝排骨，回锅肉，粉蒸鸡肉，葱烧海参，糖醋里脊，五香扣肉，泡脚翅根，鱼香肉丝，木须肉片。
800一桌菜有哪些？
以下菜单可供参考:猪肚炖乌鸡，清蒸鳜鱼，白灼虾，铁板鱿鱼，广式烧鹅，三丝炒米粉，生地龙骨汤，蚂蚁上树，四喜丸子，五香牛肉，烤羊肉串，红烧乳鸽，杂菇煲，杨州炒饭，蒜蓉菜心，爆炒田鸡，水鱼焖土鸡，红烧猪大肠，紫金八刀汤，台湾卤蛋，闽南卤面，麻油鸭，特制五香包。
农村酒席菜谱及做法？
菜谱一
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、比翼齐双飞---蒸白鸽。
10、永结喜同心---八宝饭。
11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。
12、红袍添喜庆---扣肉。
13、(福至如东海)---蒸海鱼。
14、(连生贵子)---花生，瓜子。
15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。
16、百年好合---连子百合汤。
四川正宗农村酒席菜谱？
四川正宗农村洒席菜谱有拾多贰拾道菜，其凉菜有，
麻辣鸡块，②卤水拼三宝(心，脷，肚丿③香怵鸭子。④糖醋排骨，⑤椒盐大虾，⑥椒盐乳鸽。
热菜有，①烧什锦。②东坡肉，③东坡肘子，④豆办鲜，(青蒸鲈魚丿⑤笋子烧牛肉，⑥干锅尤魚。⑦大蒜烧鳝鱼。
蒸菜有，四喜丸子，甜烧白，咸烧白，蒸扣肉，蒸香碗，
素菜，炒时蔬，三鲜汤。
小吃，麻圆，煎饺，担担面，等。