石斛、西洋参、麦冬三种可以煲汤吗?
三味药可以一起煲汤;石斛的功效具有清热生津、利咽明目、清肝热等。西洋参的功效具有补气养阴、清热生津等。麦冬的功效具有养阴生津、润肺清心、抗菌消炎等。三味药煲汤能够治疗阴虚导致内热等一系列症状,能够补气、生津、止渴等作用。
石斛片搭配什么药材炖汤?
食材:麦冬15克,西洋参15克,石斛15克,瘦肉200克,陈皮5克,姜片适量,食盐适量
详细步骤:
1.首先将准备好的瘦肉切小块,并用开水反复烫洗几遍,去掉血水。
2.将准备好的花旗参,石斛,麦冬,一起放入碗中加入清水清洗干净备用。
3.将陈皮放入碗中浸泡10分钟,然后刮去内囊。
4.准备一个炖盅,将食材,西洋参,石斛,麦冬,陈皮瘦肉一起放入炖盅中加入适量清水隔水炖2小时后加入适量食盐调味即可。
石斛花旗参鸡汤做法?
1、食材:石斛8克、老母鸡半只、花旗参、姜、葱、山药
调料:料酒、盐、味精
2、把葱姜洗干净,葱切段,姜切片,备用,鸡清洗干净,切成块,石斛用水浸泡一下。
3、把鸡肉凉水下锅焯水,放入姜片,葱段,大火烧开,煮出血沫,焯好水后,把鸡肉捞出来,用清水冲洗干净。
4、准备一个砂锅,把鸡肉放进去,加入适量得水,放入石斛、花旗参、姜片、料酒,盖上盖子,大火煮开转小火,炖煮一个小时左右。
5、把山药洗干净,去皮切段,时间到后,倒入山药,继续炖煮半个小时左右,出锅的时候加入盐,味精调味,养生又美味的花旗参石斛煲鸡汤就做好了。
石斛灵芝炖汤的搭配?
原料:骨头、石斛、灵芝、盐、开水。(适量)
做法步骤:
第1步、准备的灵芝备用。
第2步、石斛用清水清洗一下切片。
第3步、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。
第4步、将排骨放入炖盅中。
第5步、放入石斛片与灵芝,注入适量的开水。
第6步、将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。
第7步、出锅再少许盐调味搅拌均匀即可。
第8步、成品。
灵芝石斛炖瘦肉的配方?
配方做法
1、猪瘦肉洗净切成大块,所有药材用水洗净备用。
2、猪瘦肉飞水去血沫,与灵芝、石斛、蜜枣一同入锅(灵芝有微微苦味,加蜜枣可中和)。
3、加入2000毫升清水,大火烧开再转小火煲1.5小时。
4、加入西洋参片,再煲30分钟,喝前加盐调味。