番茄酱焖大虾家常做法是什么？
1食材准备：生抽、糖、葱、姜1块、香油、油、番茄酱1汤匙、大虾。
2虾洗清净干净虾线并剪去虾枪，准备葱和姜丝。
3热油将葱爆香，虾剪与姜丝同煎，不要翻炒，加入料酒、糖、生抽，少许盐，番茄酱炒匀煮到收汁，最后淋一点香油即可。
4总结如下。
番茄酱大虾怎么做？
1、准备好高汤、番茄酱、番茄、洋葱、蒜头、干燥麝香草，番茄、洋葱切丁，蒜头切成碎末；
2、高汤倒入锅中，加入番茄丁和洋葱丁，再放入蒜末、麝香草一勺；
3、大火将所有材料煮到滚开，再转小火盖上锅盖焖煮约十分钟即可。
怎样做番茄酱虾？
主料：大虾200克。
辅料：番茄酱两勺、葱和姜丝适量。
调料：料酒适量、白砂糖一勺、米醋一勺、生抽一勺、盐半勺、胡椒粉适量、食用油适量、玉米淀粉半勺。
1、将新鲜的活虾，清洗干净，剪去虾须，从虾背部用牙签挑出虾线；
2、放葱姜，盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟；
3、虾控控水，炒锅热油，放虾炸制，虾变红捞出；
4、将炸好的虾备用；
5、取一小碗，放一勺番茄酱，一勺米醋，一勺白糖，一勺生抽，半勺干淀粉，三勺水，调成料汁；
6、炒锅到少许油，把碗里的料汁倒入，炒制粘稠；
7、把炸好的虾放入锅中，翻拌均匀；
8、出锅装盘即可。
番茄酱炒大虾的做法？
要把大虾用淡盐水清洗干净，剪去虾须，去掉虾线，也可以开背，用热水焯一下，切点儿配菜，青红椒丝，锅里加油，把配菜炒香，加入大虾，再加番茄酱，用酱油调一下味道，出锅即可
大虾番茄酱汁调制方法？
1、准备好高汤、番茄酱、番茄、洋葱、蒜头、干燥麝香草，番茄、洋葱切丁，蒜头切成碎末；
2、高汤倒入锅中，加入番茄丁和洋葱丁，再放入蒜末、麝香草一勺；
3、大火将所有材料煮到滚开，再转小火盖上锅盖焖煮约十分钟即可。