在家怎么做烤冷面好吃?
薄薄的冷面皮包裹炸过的香肠鸡蛋等丰富食材,配上独家酱料,酥脆喷香有嚼头,真的完爆路边摊!做法其实很简单,自己做的料足又健康。
烤冷面一般可分为碳烤、油炸、和铁板三种,那么大家知道烤冷面的做法吗?下面小编就为大家介绍一下烤冷面的做法吧。
步骤:1平底锅中滴入少量油,放一张烤冷面,打入一个鸡蛋。
2将鸡蛋涂匀,等待鸡蛋稍微凝固。
3翻面,涂上预先调好的酱。
4将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入
5加少量醋,孜然,盐,香菜末,葱末。
6将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。
7用木铲切成小段。
只需要5分钟,一份地道的东北烤冷面就出锅了。在家就能做,方便又快捷,平常可以用来当早餐或夜宵。
想吃的时候,再也不用到处寻找烤冷面小推车的身影了,也不用夜里饥肠咕噜的时候外出觅食了。
空气炸锅烤冷面?
1、准备材料:冷面1片、鸡蛋1个、火腿肠1根、油少许、洋葱适量、香菜适量、甜面酱适量、辣椒酱适量;
2、香菜摘洗干净,洋葱去皮洗净,鸡蛋打散搅拌均匀,香菜切碎,洋葱切碎,火腿肠去皮,冷面一片,表面薄薄地刷层色拉油;
3、空气炸锅的烤网铺上锡纸,将刷油的一面的冷面朝下放入烤网中,然后倒入蛋液,用刮板将蛋液摊平摊均匀,火腿肠放在边上一起炸一下;
4、空气炸锅180度预热5分钟,设置180度炸5分钟,取出炸好的冷面片,将其翻转,有鸡蛋的一面朝下刷一层甜面酱,再刷一层辣酱,然后放上火腿肠,再放上准备好的洋葱碎和香菜碎,卷起即可。
烤冷面怎么做好吃又简单八种做法?
1.
准备好冷面、蒜蓉和番茄酱。
2.
切好葱花和香菜末。
3.
将培根切成两半。
4.
锅里倒入花生油,加热,放上冷面,煎炸好一面后,反过来,打上鸡蛋。
烤冷面顺口溜广告词?
剁碎虾仁榨香油,烤冷面来秒杀,吃一口,忘不掉,抢购价,还不快。因为这个顺口溜广告词前半部分制造了冷面的美食形象,后半部分加入了促销口号,延伸了宣传效果。
烤冷面可以怎么做好吃?
食材原料
材料:油适量,冷面(1张),洋葱8g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。
烹饪方法
做法:
1、准备材料:香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎,备用。
3、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后,翻到冷面,有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉,糖,辣椒粉,倒入适量醋,撒上洋葱和香菜,
3
张
烤冷面
9、待鸡蛋熟透,卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。(当然也有撒芝麻的,这个看自己口味)