监狱里的饭菜怎么样？
您好！我是今日头条原创作者，关于监狱里的饭菜怎么样？我有一位朋友在里面当厨师，他曾经将里面的伙食情况告诉给我们，我来说说看吧！
他在伙房帮忙两年多，犯人都是每天三顿，早上馒头稀饭，是按照每个人四两面粉做出来的，200多号人，他每天和面是70斤左右。稀饭是按照每个人一两米熬的，中晚是大米饭，四两米一个人，这是实打实的，四两米加水，进蒸笼。至于蔬菜，一些是犯人自己种的蔬菜，还有一些是买进来的，以萝卜，南瓜，白菜为主，几乎都是水煮，只有加盐。每顿加两斤半的菜油，混的好的，可以自己在伙房炒菜，切萝卜丝，加上辣椒皮，味精，菜油，暴炒。整个服刑队伍，能吃炒菜的，不超过八个犯子，你们懂得都是排得上辈分的大哥。
他还给我们讲了一件事，说是工业中队的伙食可能好点，所谓好点，是指够吃，而农业中队根本吃不饱。有一个头脑有点倔的犯人中午打过饭，直接端着要去场部告状，要知道，武警守卫大门，犯人出门要干部带，在大门内十米有一白线，犯人在白线内报告，由值班干部向武警班长允许放行，犯人才能走出大门，否则，当场击毙，武警可以立3等功。此人头脑坏了，走边报告搞得武警边制止，边拉枪栓，其时白天武警不带子弹，他当时也被吓住了，被赶到的犯人捉住边打边拖到监房里。
有时候，早上就一个烧饼加一碗米水，米是头天的剩米饭加水烧开的那种，后边的人有喝不到的，中午的菜臭的难闻，不知道你们知道养猪吗？就是那种馊掉了的味道，晚饭是青菜水加一点米饭，犯人都饿啊！还得拼命的干活，干慢了要加岗的，一夜要站两岗！也就是四小时！最后，我劝大家人生的道路一定要走对啊，否则世上没有后悔药！
荤什锦菜十种配菜？
荤什锦菜用的都是家里常吃的菜，有黄瓜，菠菜，胡萝卜，木耳，豆皮，粉丝，火腿，杏鲍菇，豆芽，鸡蛋。用10种菜制成，在春节这天吃寓意十全十美，“什锦菜”因为菜名有一个“什锦”二字，取谐音，又寓意前程似锦，新年吃不仅颜色丰富，开胃有食欲，更是为了讨一个好彩头，这道菜上桌，比大鱼大肉先光盘。
荤什锦菜又称烩菜，就是将自己喜欢吃的食物，全部放入锅里煮熟，美味即成。烩菜据说是李鸿章发明的，当年李鸿章出访外国，由于舟车劳顿，主要还是吃不惯异国饮食，导致胃口不好。但是不能饿肚子呀，于是李大人灵机一动，令手下将每样食材都取一点，放入锅里煮熟，没有想到味道一流，烩菜就这样发明出来了。
江淮十大名菜？
蟹粉狮子头，红烧狮子头，软兜长鱼，大煮干丝，三套鸭，水晶肴肉，松鼠鳜鱼，梁溪脆鳝，清炖元鱼，砂锅野鸭，白袍虾仁，平桥豆腐，文思豆腐，开洋蒲菜，拆烩鲢鱼头，扬州炒饭，香菇油菜，大烧马鞍桥，松子鱼米，冰糖扒蹄，盐水虾，醋熘鳜鱼，臭豆腐烧昂刺鱼，糖醋排骨。
东北菜高级叫法？
中国顶级名菜大全:东三省篇
杀猪烩菜、鱼面知了、烤奶汁鳜鱼、野生猴头蒸肉、黑龙江狮子头、黑龙江葱烧海参、御品赛熊掌、御品鳇鱼骨、榛蘑蒸肉、赛鱼翅、锅包肉。
记忆中妈妈的味道是什么菜？
昨天头条上写的是关于美食的文字，今天又遇到这个问题，情不自禁地想回答。
我的母亲是南方人，做事慢慢悠悠，勤俭，能干，会做菜，却不会做面食。
记忆中母亲做得最好吃的菜是瓦块鱼。南方鱼多，家里吃鱼的机会多于吃肉。我的一位同学吃过母亲做的瓦块鱼后，念念不忘，总是在我面前念叨，那瓦块鱼太好吃了！
母亲做的瓦块鱼是用新鲜青鱼，洗干净，改刀成豆腐干大小的鱼块，用调料腌制一会，裹上淀粉，放在油锅里面，慢慢炸。这个过程需要功夫，经验和耐心。我一直到现在，炸鱼还掌握不好火候，达不到母亲炸鱼块的水平。母亲炸出的鱼块，不掉皮，不散，不糊，黄灿灿，卖相非常好看！鱼块炸好后，再用葱姜蒜、干红辣椒爆锅，炒香，下入鱼块，添适量的水和老抽，慢慢煨制，到快收汁时，出锅。一盘色香味俱佳的瓦块鱼以漂亮的红棕色，完美的形状，诱惑着味蕾:微辣，咸香，鱼肉不柴，耐嚼，是吃大米饭的最佳搭配。
营养学家告诫，多吃鱼。每每家里做鱼时，母亲做的瓦块鱼的好滋味就浮出记忆，那是妈妈的味道，不可复制，不可替代，它那妙不可言的滋味会永远留在我的记忆里。