电饭锅怎么蒸米饭是一粒一粒的?
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准备食材:大米200克、白醋5毫升、食用油一勺
做法:将大米倒进盆里面,然后添加足量清水,清洗干净
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大米清洗干净之后,放进盆里面,倒入足量清水,将大米浸泡一下
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大米浸泡20分钟就可以了,放进电饭煲里面,大米里面的水也要倒进去。大米与水的比例是5:6,也可以用手指测量,水位高出大米位一个手指就可以了。
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接下来我们来分享一个蒸米饭一粒一粒的技巧,米饭在蒸之前添加食用油还有白醋,白醋可以更好地软化米饭,另外也可以促进淀粉的水解,这样可以使米饭吃起来更香甜。添加食用油可以让米饭粒粒分明,食用油的用量不要太多,一勺就可以了。
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添加好之后,盖上盖子,按下煮饭键就可以了。米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖,我们要焖5分钟,这样蒸出来的米饭比较好吃香甜。立刻打开盖子的话,蒸出来的米饭会回缩,米粒就不会饱满了。
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这样蒸出来的米饭粒粒饱满,颗粒分明一粒一粒的,闻着就非常的香,吃着更是特别的香甜。
电饭锅怎么蒸米饭按哪个开关?
电饭锅常用做焖米饭,至于蒸米饭大部分人都很少使用,蒸米饭就需要按蒸饭功能键了。
电饭锅蒸米饭需要用到蒸屉。在蒸屉上放直径20cm容器,容器内放三分之一份米,三分之二的水。
按下蒸饭功能键,设定蒸饭三十分钟左右香喷喷的蒸饭就好了。
使用电饭锅蒸米饭的技巧?
1、首先准备一碗米(依吃饭人数来确定米量),然后用水淘一次米,淘米主要就是将米上的灰尘冲洗干净,因此一次就行了,淘米次数太多的话,会流失很多营养元素。
2、将淘好的米放入电饭煲内,然后加入适量的水,切记水不要过多,太多水会增加煮饭时间,并且带水的干饭不好吃还很烫。
3、用干布将锅周围擦干净,目的是使锅的外壁的水分擦干,这样有助于延长使用寿命以及降低短路的风险。
4、盖上电饭煲的盖子,插上电源,选择好煮饭时间和方式,如果是提前淘好了米,只需要预约一个时间后再煮就行了。
电饭锅里怎么蒸米饭?
首先按量取米。先把电饭锅的内胆拿出来,按量取米放入锅中;
其次就是淘米。往装了米的锅里放入清水,用手把米搓几下,直到把米洗干净为止;量水,煮饭的水的比例是一杯米两杯水。
最后,将装了水和米的内胆放入电饭锅内,然后按下煮饭键就可以了。
电饭煲如何蒸米饭?
1、根据家人数量,在电饭煲内放进适量的大米;
2、用清水将大米清洗干净,一般清洗2~3遍;
3、按照一定比例,在电饭煲内加入清水;
4、盖上电饭煲的盖子,并按下电源键,启动电饭煲;
5、直至电饭煲跳至保温,米饭煮好。