冰糖和桔子皮的做法？
1、桔子吃之前用盐清洗外皮。
2、桔皮晾干，泡水。
3、泡软后换水入锅煮开，煮过的桔皮会软，全部刮好。
4、用清水冲洗干净刮掉的余渣，切成条形。
5、锅中加冰糖、水放入桔皮一起煮，大火煮开后转小火熬成粘稠状，大约需要半小时左右吧，水快干的时候如果不够粘稠就再加两勺糖。
6、熬好控一下糖浆捞出来了，铺开放干。
7、放置一夜后，撒上砂糖拌匀就OK了。
冰糖炖桔子的做法？
原料：桔子、冰糖、柠檬。
做法步骤：
第1步、食材备好，桔子用淡盐水浸泡一个小时，准备适量的冰糖。
第2步、桔子切成小块，挑出金桔核。
第3步、放入电炖锅的炖盅里加入冰糖，放两片柠檬。
第4步、用甜品功能炖3个小时。
第5步、3个小时后桔子炖成了透明色。
第6步、倒入炒锅里放火上收浓汤汁。
第7步、做后晾凉装入干净的容器冷藏保存。
第8步、可以泡水喝，也可以直接吃。
橘子蒸冰糖的做法？
主料2人份
冰糖20克
橘子2个
辅料
枸杞子适量
步骤1
选用普通的橘子两个，没什么挑的，如果恰巧遇到酸橘子更好吃，蒸好甜甜的很入口
步骤2
把橘子去皮，每瓣拆分，把橘子瓣上的白丝都摘干净，不然蒸出来会苦，也可以直接扒掉皮
步骤3
处理好的橘子瓣放入小碗，倒入半碗的水，加入冰糖和枸杞子
步骤4
压力锅内放水，水有一寸高就行，放入小碗，盖好，通电煮压10分钟。然后就自动放完汽就可以开锅
步骤5
吃的时候取出很多汤汁了，甜润适口
怎样做冰糖橘子水？
首先将橘子去皮放入锅中，然后将水烧开煮至稍稍冒泡，再放入冰糖，等待冰糖完全化开之后，再加入一勺清水，新煮开方可。
冰糖橘子做法？
1、准备食材，橘子适量，冰糖适量，（冰糖的量随自己的口味来放，喜欢甜味的可以多放一点），2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。（值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味，这种苦味会影响到成品的口感，所以一定要尽量去除干净），3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮，4、大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火，晾凉就可以食用了