鲫鱼汤的最正确做法？
1、主料：鲫鱼250克。辅料：火腿50克。
调料：猪油（炼制）50克料酒25克大葱10克姜10克白砂糖5克盐1克植物油30克。
火腿洗净置汤锅中，加水适量，再放入精盐、糖，煮沸后撇去浮沫，加料酒，用小火煮熟备用；
2、鲫鱼除鳞，去鳃和内脏后洗净，沥干水分，改花刀；
3、锅烧热加油，油温八成热时先爆葱、姜，将整条鲫鱼放入，两面略煎，撒料酒，再加火腿汤及精盐少许，烧至汤呈乳白色时即成。
孕妇的鱼汤怎么熬？
1、食材：鲫鱼、嫩豆腐、姜、葱、香菜、胡椒粉、盐、料酒
2、把鲫鱼的鱼鳃、鱼鳞等去除干净，特别是鱼腹部的黑膜去掉，然后洗干净，放在盆里，加入盐、料酒，腌制一会，这样会更入味。
3、把嫩豆腐洗干净切块，把姜洗干净切片，把葱洗干净切葱花，把香菜洗干净切段，鱼腌制好后，用厨房纸擦干鱼表面的水分，一定要把水分沥干，这样后面好操作。
4、起锅烧鱼，锅里加入适量的油，油热把姜片、葱段放进去爆香，把鱼放进去小火煎制一下，刚下去不要着急翻面，等到鱼底部变黄再翻面，两面煎至鱼皮变黄，就可以了。
5、加入适量的开水，大火烧开转中小火慢炖，炖煮15分钟，再把嫩豆腐放进去，继续炖煮五分钟，加入盐、胡椒粉调味，最后放入葱花、香菜即可出锅，味道鲜美，汤色奶白，营养丰富又好喝。
鲫鱼汤的正确做法营养价值？
熬鲫鱼汤，把鲫鱼清洗干净放葱姜料酒腌十分钟，然后滚上干面粉，在锅里煎至两面金黄，然后趁着热加入开水，汤一下子就白了，加葱姜大料熬十分钟加盐，白胡椒，香菜关火，这样熬的鲫鱼汤非常有营养
羊肉汤鲫鱼汤怎么炖最好喝？
对于羊肉汤和鲫鱼汤，最好的炖法是分别采用不同的烹饪方式。羊肉汤宜慢火炖，而鲫鱼汤适宜快炖。
羊肉汤适合采用慢火炖煮的方式，这样可以充分将羊肉的营养成分和鲜美味道慢慢地释放出来，使汤的口感更加醇厚浓郁。炖制羊肉汤时，可选择新鲜的羊肉和清水，加入适量的生姜、葱、八角等调料，慢火炖煮至肉质软烂，再加入盐、胡椒粉等调味品即可。
相反，鲫鱼汤则适合采用快炖的方式，这样可以保留鲜美的口感和鲜味。在炖制鲫鱼汤时，可先将清水烧开后放入鲫鱼片、姜片等调料，煮至鲫鱼熟透，然后加入适量的盐、葱花、胡椒粉等调味品，最后加入鸡蛋液即可。
总之，烹饪不同的食材需要不同的烹饪方式，根据食材的特点选择适合的烹饪方式可以更好地保留食材的营养和味道。
孕妇熬鱼汤的正确方法？
1、鲫鱼宰杀后清理干净，在鲫鱼两面各斜切几刀。
2、洒上精盐，用手搓匀入味。
3、炒锅烧热放进油，晃动锅使油沾满锅底。
4、把腌好的鲫鱼放进炒锅，用小火煎。
5、待一面煎好后，把鲫鱼翻过来煎另一面，直至鲫鱼两面煎到金黄色。
6、锅里倒进清水，放进几片生姜。
7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤就能炖成奶白色。
8、白萝卜洗净后切成细条。
9、把萝卜条倒进炒锅，大火煮开煮5分钟左右至萝卜条变色透明，鱼汤煮好。