清沌羊肉怎么做？
你好朋友，很高兴回答你的问题，我是夏小鱼，美食制作者，我是一名从事餐饮行业15年的从业者，对制作各类美食有丰富的经验。
下面我来回答你的问题。
清炖羊肉是一道中国名菜，各个民族都很喜爱的一道美食汤菜。
制作过程
原料：新鲜的羔羊肉750克、葱段20克、姜片20克、花椒粒10个、菜心2棵。
调料：盐8克、胡椒粉5克。
将羊肉切成块，锅烧水放入羊肉开锅把血末煮透倒出，锅在加入水，放入羊肉，姜片、葱段、花椒粒10个，开锅小伙煮25—30分钟即可，放入菜心、盐，胡椒粉即可食用。
特点：汤鲜肉嫩，滋补养生。
希望我的回答能帮助到您。
冻了一年的羊腿怎么煮好吃？
首先，冻羊腿最好提前拿出来自然解冻，这样水份流失小，肉质不板结有弹性，然后淖水，水中放入盐，花椒，八角，再放入提前解冻的羊腿淖至变硬捞出，起锅烧油放入葱，姜，小米辣，花椒，八角，香叶炸出香味放入开水，将羊腿下锅，加入盐，老抽上色小火炖卤
哈拉海炖羊肉的做法？
原料：用料：羊肉500克蛤蜊200克调料：高汤、盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜做法：
1.羊肉和羊骨头一起煮熟，蛤蜊放海水中吐净沙2.羊肉煮熟后切片3.原汤放入羊肉片和蛤蜊煮5分钟4.放入盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜即可
羊肉汤炖萝卜做法？
1、用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。
2、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
羊肉炖鸭肉的做法？
调料：盐、黄酒
制作方法
1.鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净
2.首先将羊肉鸭肉切块焯水，锅内放油，和调料将羊肉鸭肉一起炒，然后加入汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时
3.猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可
4.青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的老鸭汤里。
5.再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可如何煲汤