香肠炒什么好吃又简单？
一般是炒辣椒，先把香肠洗净，切成斜片，然后用植物油爆炒一下，再放辣椒，炒熟，出锅，或者炒酸菜，放辣椒，吃起来又香又下饭。
香肠肠怎么炒着吃？
1、原料：香肠、蒜苗、大蒜、鸡精、菜籽油。
2、冰箱里找出去年的香肠。煮熟。切成适当的片。
3、把香肠上锅略蒸一下。
4、锅里放少许的油。放入蒸好的香肠快速翻炒。出油以后放入蒜苗。
5、半碗开水。大火翻炒。
6、放入切好的大蒜。放点儿鸡精提味即可。
怎样炒腊肠好吃？
材料：腊肠500g、蒜薹20g、干木耳20g、香菜2棵、青椒一根（实耗1/3根）、胡萝卜一根（实耗半根）、洋葱一个（实耗1/4个）、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。
做法：
1、将各种原料洗净备用，黑木耳凉水泡发；
2、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用，香菜切段，泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块；
3、汤锅中水开后，下黑木耳焯至水再开即可捞出，过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下；
4、焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里，压入蒜蓉；
5、将油烧至8成热后浇至蒜蓉上；
6、加各种调料搅拌均匀即可。喜欢吃辣椒的，可以加辣椒油
细腊肠炒什么好吃？
香肠与尖椒一起炒制最好吃，在炒制时需要准备两根香肠，两个尖椒，一个彩椒，另外再准备适量的盐和白糖以及味精与食用油，最后再准备少量的葱花。
准备好以后把所有食材全部切成片状，锅中放油加热以后把葱丝放入，先加入尖椒炒制，再把香肠放入进去一起炒，最后加入调味料，调匀以后就能出锅。
香肠怎样炒着好吃家常？
食材：香肠150克，杭椒50克，洋葱半个，姜1块，蒜2瓣。
做法：
1.杭椒斜切丝，洋葱半个切条，蒜2瓣切片，姜1块切片。
2.锅中放入适量水烧开，放入香肠蒸制10分钟，取出放凉，切片。
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入香肠翻炒10秒钟，放入姜蒜片炒香。加入洋葱、杭椒丝翻炒至断生，加入鸡精半勺翻炒均匀即可。