素三鲜饺子馅有哪些？
素三鲜一般指韭菜、鸡蛋、虾仁。虾仁一切两半、鸡蛋炒成鸡蛋碎，韭菜切小段。先把鸡蛋和虾仁加盐、味精、五香粉、胡椒粉、蚝油、热油、香油拌好，在加入韭菜搅拌均匀即可。
素三鲜饺子是哪三样？
我只吃过妈妈包过的素三鲜饺子特别香特别好吃。这个是有大白菜、香菇和胡萝卜做的。
做法：1.先把白菜切成丝，再切成小丁，切完后放入盆中加点食盐，搅拌均匀，放五分钟腌出里面的水分搭配可以曾香增鲜。
2.香菇清洗干净，香菇肉比较嫩，切成丝，最后切成小丁单独放好备用，胡萝卜不需要太多，一段即可搭配，颜色丰富，口味成立，单独用一颗大葱切成葱花，下一步锅烧热放入底油一半的姜末和葱花爆香，先把香菇放入锅中煸炒一下，炒至塌陷一半后加点蚝油，增鲜酱油上色，再来点儿十三香，切好的胡萝卜也放入锅中再翻炒一分钟关火。
3.晾凉之后和白菜放在一起，下面开始调味，先加入半勺料油搅拌均匀，锁住水分，然后加入食盐，味精和鸡精，剩余的葱花放里面，这样又香又好吃的素三鲜饺子馅就好了，大家可以试试哦。
西葫芦三鲜素饺子馅的做法？
1、将准备好的西葫芦切成丝状，留以备用。
2、准备一点点盐巴，撒在西葫芦丝中，进行简单的调味
3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀之后，下锅翻炒，炒的碎碎的，之后盛出
4、将准备好的西葫芦丝切成碎末，留以备用
5、将准备好的鸡蛋碎和西葫芦碎放在一起，胡椒粉撒入其中，进行调味。
6、将葱花放在其中，进行调味。
7、准备适当量的盐巴撒在其中，进行调和。
8、再准备少量的味精撒在其中。
9、准备适当量的食用油撒在其中，进行充分的搅拌。
10、将准备好的面团揉擀成面皮，之后将调拌好的馅料放在其中，进行包裹。
11、将准备好的饺子包裹成柳叶形状，留以备用
12、将饺子放在蒸锅中，进行蒸煮。
13、之后盛出来就好啦。
素三鲜饺子馅是哪三样？
根据各个地方饮食习惯的不同素三鲜饺子。使用的原料也不同。比如经典的素三鲜，饺子的馅料是韭菜鸡蛋虾仁。但有些地方则采用的是香菇青菜木耳。
素三鲜虾仁饺子馅正宗调法？
食材：韭菜、虾仁、鸡蛋
调味：蚝油、芝麻香油、五香粉、食盐
1、韭菜用流水冲洗干净，甩一甩，放在通风处，一定要控干水分，然后切成小段，加一勺食用油，搅拌均匀，锁住韭菜水分。
2、虾仁提前解冻，去掉虾线，切成小丁，同样清洗干净，控干水分，鸡蛋打散，倒入烧开热油，用筷子快速搅成小块。
3、将所有食材放进一个盆中，开始调味，加两勺蚝油、1勺芝麻香油，适量的五香粉、食盐，搅拌均匀，什么时候开始包，什么时候放盐，放早了韭菜会出水。
4、开始包饺子，取出一张饺子皮，舀入适量的馅料，看上去秀色可餐，重要是不破皮封好口
煮饺子，点了两次水就好了，过程还是挺快的。
5、饺子，皮薄馅大才好吃，一顿要包80个左右，一家四口的饭量刚刚好。
5、简单的调料，新鲜的食材，这就是素三鲜饺子，不骗你，真的很好吃，连小朋友也能吃十来个，这个素饺子的鲜美是猪肉无法比拟的，可以轻松上手。