香菇炒肉好还是炒鸡蛋好？
都好。香菇含有丰富的蛋白质，矿物质和各种维生素。不论是和肉在一起炒菜，还是和鸡蛋在一起炒菜，味道都非常鲜美。
香菇炒肉或者香菇炒鸡蛋时，放适当的佐料，比如葱姜蒜，或者加点儿辣椒，醋什么的，能够使味道更加鲜美。经常吃这两种菜，可以软化脑血管儿，心血管儿，清除体内的垃圾。排除毒素。
香菇炒蛋的热量是多少？
香菇炒蛋的热量(以100克可食部分计)是82大卡(343千焦)，单位热量较低。每100克香菇炒蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
豌豆香菇炒鸡蛋的做法？
豌豆炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋4个，根据需要可以增减。
2.豌豆粒半斤。洗净备用。
3.香菇，胡萝卜和葱洗净切丁。
4.鸡蛋炒成蛋花备用。
5.锅里加油少许，放葱花，胡萝卜，香菇炒香，然后加豌豆炒一会，再加一点水盖上锅盖焖炖一分钟。
6.一分钟后打开锅盖收汁，放蛋花加花椒面加盐，这道菜就做好了。
西红柿香菇炒鸡蛋的做法？
1.炒青菜：油盐2.开水白菜：水水盐3.毛豆腐：油盐酱糖4.松鼠鲈鱼：油盐醋糖5.胡辣汤：水水盐醋酱油6.番茄炒鸡蛋：油盐醋糖7.豆腐鲫鱼：水水油盐盐8.番茄肉片：水水酱盐9.弹涂鱼：盐油酱水水10.红烧肉：油糖酱水盐11.水煮鲈鱼：盐油水水酱12.雪里红梅：盐油糖醋13.龙凤双腿：油水酱盐酱14.园林香液鸡：水水盐酱15.醋溜黄瓜：醋糖酱油16.麻婆豆腐：油盐油糖17.茄汁石斑鱼油水盐糖18.沙锅王鱼头：水水油盐19.蟹粉狮子头：油酱盐20.剁椒鱼头：油盐酱21.回锅肉：油糖酱盐22.青椒肉丝:油盐酱醋糖23.香煎茄片:油盐油酱25.香菇盒:油水盐酱水26.地三鲜:油盐糖27麻辣香锅:油油盐酱糖28.香辣鳕鱼块:油盐酱29.宫保鸡丁:油盐糖酱醋30.菌菇煲:水水油盐31.湘西酸肉:油盐酱32.杭州煨鸡:水水油盐糖33.贵妃鸡翅:油盐酱糖34.酸菜草鱼:油盐酱
香菇木耳炒鸡蛋怎么做好吃？
食材；
主料；香菇；5朵；干木耳；10朵；鸡蛋；1个；辅料；蒜头；5粒；葱；2根；姜；少许；盐；少许；炒菜调味料；少许；
步骤；
1.这道菜需要的食材有香菇，木耳，鸡蛋，葱两根，蒜瓣少许，姜一块，油；
2.将木耳用温水泡发洗净；
3.食材处理干净后，把香菇切片，木耳切丝；
4.葱白切大段，葱绿切末，蒜头拍开，姜切丝；
5.锅中放油，烧热并打散鸡蛋；
6.将鸡蛋倒入热油中煎炒，炒到微黄盛出备用；
7.在油锅中爆香葱白，姜，蒜，直至炒出香味；
8.倒入香菇，改小火，慢慢炒掉香菇的水气，逼出香味；
9.改中火，依次倒入木耳翻炒，然后再倒入炒好的鸡蛋；
10.加入盐，炒菜调料粉，翻炒均匀后洒入葱花，即可起锅；11.最后的成品；小贴士；鸡蛋在油烧热时，再打散并大火煎炒，这样炒出来的鸡蛋蓬松好吃~