宽口光唇鱼怎么煮才好吃？
非常高兴能够回答你的问题，宽口光纯鱼做法，下面我来简单的说一下如何用简单的方式做出来非常好吃美味的鱼。
第一.需要准备葱姜蒜生抽，蒸鱼豆豉油白糖料酒
第二做法
把鱼的内脏去除，也可以请卖鱼的代劳，清洗干净鱼身上骗几刀，抹上盐料酒腌制10~15分钟，鱼的肚子里塞少许的葱白，姜丝可以提味去腥
直接上锅加水遇热，水烧开后再放入鱼，大火蒸8分钟左右，蒸鱼的时候调好酱汁，两勺生抽两勺豆豉少许糖。
蒸好的鱼会有部分的汁，全部倒上，淋上调好之葱段平整的放在鱼身上，锅热油烧至冒烟，把油淋在鱼身上就可以了，这道菜非常的简单，并且也保持了鱼的鲜味儿，没有过多的去烹饪它。
海口彩衣鱼怎么做好吃？
答：彩衣鱼的做法是：食材：彩衣鱼一条，料酒、生姜、葱、大蒜、洋葱、食用油、胡萝卜、蒸鱼豉油、陈醋、柠檬、各适量。1、把鱼宰杀，清洗干净。2、去掉头、尾、鱼鳍，将鱼从背上切一小段，别切断哦，用生姜，大蒜，料酒，柠檬腌制20分钟。3、腌制好后，去掉所有调料。重新放几片生姜，大蒜，放入锅中蒸20分钟。4、蒸好后，倒掉气水。放上胡萝卜丁，洋葱丁，葱花点缀，淋上蒸鱼豉油，陈醋，在浇上热油即可。回答完毕！（谢谢你的邀请！）
青厚鱼怎么做好吃又简单？
1、材料：青鱼、十三香、白糖、料酒、陈醋、葱姜蒜、红干椒。
2、青鱼去内脏，去头，去麒，（鱼籽）洗净，切两半。
3、切葱花，姜丝，蒜切片，干红椒。锅内适量油，葱花姜丝炒香。
鱼渣怎么炒好吃又简单？
食材：小海鱼500克、青辣椒100克、葱姜蒜适量、油20克、盐10克
做法：
1、首先，准备食材，去除小海鱼的鳞片，头，鳍和尾巴，洗净并在中间切出。
2、对于加工配件，将青椒切碎成碎辣椒；切碎的葱，姜和大蒜，放在一旁。
3、开始放入食用油，然后炸鱼和姜片。
4、将炸好的鱼片烤成褐色，然后用抹刀压平，使鱼片尽可能小，以使其味道更好。加入盐，醋，料酒和蚝油调味。
5、接下来，我们加入辣椒碎，翻炒。
6、炒至辣椒烧死，加入少量大葱，然后炒均匀。
清江鱼的做法简单又好吃？
步骤/方式1
第1步、清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。
步骤/方式2
第2步、炒锅放油烧热，放入花椒爆香。
步骤/方式3
第3步、放入葱姜片。
步骤/方式4
第4步、放入清江鱼翻炒几下，鱼太大了剁开来炖。
步骤/方式5
第5步、沿着锅边倒入醋，生抽，老抽。
步骤/方式6
第6步、加水烧煮。
步骤/方式7
第7步、接着放入干辣椒，蒜片，白糖，盐大火煮开后改中火炖煮15分钟左右即可。
步骤/方式8
第8步、成品图。