浙江省好吃的最多的地方?
杭州市因为杭州的地理位置位于江南地区,气候温和,四季如春,有着丰富的自然资源和优质的农产品,同时也是中国八大菜系之一的浙菜的发源地,多种餐饮文化交融,杭州的饮食文化历史悠久,名气大,各种小吃美食琳琅满目,因此,杭州是。除了杭州,浙江省还有许多美食之地,比如宁波的海鲜、绍兴的酒、温州的小吃等。另外,浙江省还有很多传统手工艺品,比如绍兴的绸缎和竹编、嘉兴的牛皮灯、金华的漆器,也值得游客品尝和欣赏。
浙江小吃排行榜前十名?
1:酥油饼
2:宁波汤圆
3:金华汤包
4:绍兴臭豆腐
5:杭州片儿川
6:杭州定胜糕
7:嘉兴鲜肉粽
8:杭州小笼包
9:温州鱼丸
10:杭州猫耳朵
浙江十大名小吃?
1、宁波汤圆
2、绍兴臭豆腐
3、杭州片儿川
4、嘉兴粽子
5、吴山酥油饼
6、缙云烧饼
7、金华汤包
8、杭州猫耳朵
9、温州鱼丸
10、湖州大馄饨
义乌必吃十大餐厅?
佛堂国华白切羊肉:
朋友聚会,结婚宴请,怎能少了义乌佛堂的白切羊肉!告诉你佛堂白切羊肉广受欢迎的奥秘:首要是“选羊”,饲养期在两年左右的公羊是羊肉品质的保证。关键是“煮羊”,清水煮羊,柴火讲究,火势大小,羊肉与清水的搭配严格掌握。秘诀是“晾羊”,羊肉出锅后,将其晾干,保持香味。由是,佛堂白切羊肉声名日盛。
2.海洋酒店珊瑚海西餐厅:
海洋酒店珊瑚海西餐厅以西式、马来西亚风格为主。西厨厨师长兼西餐厅经理来自马来西亚,烹饪技艺世代传承。来海洋酒店就餐,能品尝到正宗的马来西亚风味。珊瑚海西餐厅,也因此成为前来义乌的外国友人必打卡的西餐厅之一。
3.大陈鸿源牛肉馆:
大陈鸿源牛肉馆是义乌专注做地道牛油拌饭为主的平价牛肉餐的餐饮品牌。选用浙中地区青山绿水下呼吸清新空气,吃草长大的土黄牛和安格斯牛,在太阳升起之前急速鲜宰,直接配送到店后进行烹饪,拒绝冷冻,确保牛肉新鲜健康。
4.张爱珍东河肉饼:
东河肉饼是义乌传统小吃,先后获评“市级非物质文化遗产”“浙江省名小吃”。东河肉饼也是“百县千碗”活动中的义乌“十大碗”之一,曾多次在省级美食大赛中获得特色美食“金奖”称号。张爱珍东河肉饼,更是众多美食饕客去东河必打卡的地点之一。
5.义乌市龚响春土鸡煲:
义乌老字号龚响春土鸡煲以经营义乌本地菜为主,其中招牌土鸡煲曾荣登央视《味·道》栏目,被评为“浙江餐饮名店”。“大老远到山里来就为了那一口鸡汤,真香”。
6.八婺饭堂:
八婺饭堂是一个具有义乌特色的、代表金华地区饮食文化和传统的美食品牌。它让老一辈的义乌人有旧情可以追忆,让新一代的青年人有根源可以追溯。八婺饭堂作为一个集齐金华八婺地区特色传统美食的便民食堂,兼具了平民化、历史感和浓浓的人文情怀。
7.鸡毛换糖餐饮:
鸡毛换糖餐饮是义乌老百姓心中知名的餐饮品牌。餐厅的命名源于义乌商业发展,体现了义乌精神的传承。走进餐厅,随处可见老义乌人挑着货郎担走街串巷的影像和物件,给人以熟悉亲切之感。餐厅里的美食自然具有土香土色的“义乌味道”。
8.惠珍面馆:
面是手工面,劲道;肉是大块肉,酱香;汤是高汤,味甘鲜美。“老牌面店”义乌的惠珍面馆一到饭点食客总是络绎不绝。走进这里,不讲排面,不讲奢华,一碗面条+一个鸭头+一只鸡爪,配上一碟小菜,好滋味,好享受。
9.BEYTI贝迪餐厅:
“贝迪”在阿拉伯语里是“家”的意思,餐厅老板约旦商人穆罕奈德也在义乌安了自己的家。贝迪餐厅主打特色土耳其菜,环境宽敞、菜品丰富。金枪鱼沙拉、海鲜汤、馅饼三拼等各色美味,值得品尝。
10.新宗江大酒店:
吃在义乌,味在宗江,是很多老义乌人耳熟能详的一句广告语。新宗江大酒店在义乌起航二十年,始终以绿色、健康、养生为主题,精于细节,注重品质,热忱服务来到义乌的世界宾客。
了解浙江,物产丰富的浙江有哪些美食?
浙江地处沿海,山清水秀,物产丰富佳肴美,素有‘鱼米之乡’‘上有天堂、下有苏杭’之称。东坡肉、嘉兴粽子、锯缘青蟹、西湖醋鱼、宁波汤圆、金华火腿等都是浙江著名的特色美食,民以食为天,让我们一起来看看浙江还有哪些独特风味的美味佳肴吧。
猪肉麦饼
猪肉麦饼,又称肉圆麦饼。制作方法大体与家常普通菜馅麦饼相同。唯体型略小。取精肉剁糊(俗称“肉圆糊”)做馅料。吃时用三只箸,左手拿一只箸按住盘内麦饼,右手拿一双箸去夹取,蘸一下酱油、醋,即可入口。还有更讲究的,称“鸡子灌”。即在猪肉麦饼烙熟时在麦饼边沿取一小孔,倒入鸡蛋汁,使之均匀地遍布整个麦饼内,再在锅里烙一遍,然后食用。
西湖醋鱼
西湖醋鱼,是杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜.肉滋别具特色。
金华火腿
金华火腿(又称火朣)具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时就已被列为贡品。为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外据传南宋抗金名将宗泽是火腿业的祖师爷;有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫,进献给皇上,皇帝见到剖开的腿肉绯红似火,即把它命名为“金华火腿”。
湖州馄饨
湖州,地处太湖之滨,山清水秀,自古以来是江南的鱼米之乡,中国极限之都。馄饨是中国最为普通一道大众化面食点心小吃,南北方都有。湖州大馄饨是在当地非常有名,起源于湖州德清,历史悠久,以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后,放入肉骨汤中,撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多,汤鲜味美。
绍兴臭豆腐
臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃,距今已有近千年的历史。臭豆腐是绍兴美食的必修课,但对大多数外地人来说也是最难过的关,它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,因为吃起来方便,蒸的就有更多的家常的味道,细品品其实鲜味无比。
宁波汤圆
宁波汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
锯缘青蟹
三门养殖青蟹已有200年历史,而三门青蟹也以个大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名闽浙沪,引得无数文人墨客为之折腰,清诗人鲍谦曾作诗:“家家种秫酿春醪,十月红先缸面掏。何物可供郎下酒,糖颓青蟹砺江蚝。”
三门湾锯缘青蟹,俗称蟳、蝤蛑,适温范围7~37℃,盐度2.6~55‰,肉食性营穴居,昼伏夜出。与福建、南海等地产出的比较,前者色泽光亮呈青蓝色,壳较薄且大螯较大,整体看来饱满,食用时味香浓郁肉质细嫩;后者色泽较深呈深蓝色,壳较厚且大螯较小,整体看来壳空肉少,食用时香味较淡且有青草气、肉质较粗
温州灯盏糕
温州是民企之都,著名港口城市。灯盏糕是温州十大小吃之一,外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆,肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制,属油炸食品。刚出油锅的灯盏糕,浓香扑鼻,金黄诱人,令人食欲顿生。
衢州兔头
衢州三头一掌是衢州的特色小吃,其中“衢州兔头”已经被列入“浙江十大名小吃”,与金华火腿、五芳斋粽子齐各,可谓衢州的“第一珍馐”。其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成分,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有“美容肉”、“健康肉”之称。
嘉兴粽子
嘉兴是中国共产党诞生地之一。肉粽子是中国粽子之代表,是嘉兴著名特产,嘉兴传统名点。粽子现己成为老百姓日常生活中必不可少的一道辅助点心。在早餐、节假日,尤以端午节前后为盛行。嘉兴以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。其中最为出名的是鲜肉棕,被誉为“粽子之王”。