泡菜是川菜里面的爆炒鸡爪灵魂调料、特别是这种内脏、放上泡菜是很无腥味炒泡的、所以鸡重庆人把鸡杂做成了美味菜肴
By 心清煮鸡似水淡若泡椒云 【豆果美食官方腌制炒泡认证视频达人】
用料鸡胗 500克泡炒椒 200g泡姜 一块盐 适量窍门料酒 1勺土鸡自制煮豆瓣酱 2勺花椒粒 15颗青花椒粉 少许大葱 1根红薯淀粉做 1勺做法步骤
1、鸡珍用面粉揉捏一下冲洗做干净备用
2、先切成这样
3、然后再切片
4、所有鸡胗切完以后、放入一勺淀粉煮鸡、胡椒粉、盐、料酒制作抓均备用
5、自制方法方法的鸡胗泡椒爆炒泡姜等切一切、
6、锅里油热放入做法腌制后的家常做好鸡珍制作家常窍门滑散简单盛出
7、锅里底油继续烧热、放入花椒窍门粒、自制豆瓣大全酱2勺、泡椒素鸡泡姜炒香
8、我还炒放了一些泡以做青菜头很提味下饭
9、继续放入过油后的大全鸡爪大火翻炒煮、同时调入少许烧鸡生抽椒鸡
10、撒上一些青花椒粉腌制以做、放入葱结视频炒均出锅
11、开胃又下酒
12、要正确过年了做椒鸡家里简单少不了好吃吃鸡、鸡杂留下椒鸡炒一炒也是一盘菜
13、爽脆素鸡可口的家常泡椒鸡胗
14、里面鸡胗的泡菜烧鸡也可以下饭吃哟炒法
鸡胗简单的营养功效消食导滞做法，帮助消化。 治食烧鸡积做好胀满、呕吐炒法反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮椒，以及利便、除鸡胗热解烦。
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